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雑誌名

JASと食品表示

巻号名 2022年 1月号 通巻633号
通番 00633
発行日 20220101
出版者 日本農林規格協会

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1 中央図書館0122925092書庫４雑誌貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 2998000353280
巻号名 2022年 1月号 通巻633号
通番 00633
発行日 20220101
特集記事 輸出促進、競争力強化にJASを活用~待たれる有機酒類へのJAS適用~
出版者 日本農林規格協会

(他の紹介)内容紹介 近代日本は、西洋列強のアジア進出に対応して「自国の安全」と「東アジアの近代化」を図ろうとした。だが、その夢は挫折し、いまだに敗戦の後遺症から立ち直れないでいる。物が溢れる中で精神の荒廃が進む日本人に、今求められているのは「人間としての品格」であり、しっかりとした歴史観に支えられた「現代的教養」である。いまこそ「武士道」精神に学び、世界から信頼され、尊敬される日本人にならなければならない。本書では、日清・日露戦争から日米戦争に至る歴史の潮流を明らかにし、戦後の日本は何を得て、何を失ったかを問う。
(他の紹介)目次 第１章　日清戦争とは何だったのか
第２章　台湾の近代化と日本
第３章　世界史を変えた日露戦争
第４章　大学制度の拡充と拓殖大学
第５章　アジアへの眼差し
第６章　満州事変の勃発
第７章　支那事変の泥沼
第８章　大東亜戦争への道
第９章　断絶を乗り越えて
第１０章　武士道に学ぶ


内容細目表

1 輸出促進、競争力強化にJASを活用~待たれる有機酒類へのJAS適用~
2 「大豆ミート食品類」など4規格が新規制定へ
3 食品添加物の不使用に関するガイドライン検討会(第7回) 食品添加物の不使用表示に関するガイドライン(案)が示される
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