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書誌情報

書名

西田幾多郎 本当の日本はこれからと存じます  ミネルヴァ日本評伝選  

著者名 大橋 良介/著
出版者 ミネルヴァ書房
出版年月 2013.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119191435121.6/オ/書庫2一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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大橋 良介
2013
121.63 121.63
西田 幾多郎

書誌詳細

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タイトルコード 1008000639529
書誌種別 図書
書名 西田幾多郎 本当の日本はこれからと存じます  ミネルヴァ日本評伝選  
書名ヨミ ニシダ キタロウ 
著者名 大橋 良介/著
著者名ヨミ オオハシ リョウスケ
出版者 ミネルヴァ書房
出版年月 2013.3
ページ数 22,356,13p
大きさ 20cm
分類記号 121.63
分類記号 121.63
ISBN 4-623-06614-8
内容紹介 京都学派の祖である哲学者・西田幾多郎。意気に燃えつつも落伍者の悲哀をなめた明治、京都帝国大学の哲学講座で思索に沈潜した大正、学問的名声に包まれながら家庭では悲惨に見舞われた昭和と、その人生と時代の全貌を描く。
著者紹介 1944年京都市生まれ。ミュンヘン大学哲学部博士課程修了。90年シーボルト賞受賞。ケルン大学哲学科教授。著書に「ヘーゲル論理学と時間性」「「切れ」の構造」など。
個人件名 西田 幾多郎
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 こよなく食べることを大事にした人、「食通」や「グルメ」でなく、本物の「食道楽」だった人―池波正太郎が愛したその味を、思い出や作品世界にふれながら、書生を十年つとめた男とゆかりの料理人二人が完全再現。四季折々の味を和洋二編、十二ヶ月に分けて徹底紹介する。豊富なカラー写真に加えて、親切指導のレシピ付き。読んで良し、作って良し、食べて良し、大満足の一冊。
(他の紹介)目次 和食編(卯月―屋台から出世して、いまや“TEMPURA”は国際語。
皐月―鰹の食い方で男の器量が知れる。
水無月―朝飯の夢…わが家では所詮、夢か。
文月―百千の川に百千の鮎あり。夏が来た。
葉月―鰻の食い方は永遠に上方と江戸の喧嘩の種。 ほか)
洋食編(卯月―はて、ロールキャベツの国籍はどこだろう…。
皐月―クルケット変じてコロッケの和魂洋菜。
水無月―カレーライスなくして日本の食卓なし。
文月―コキールか、コキーユか。帆立貝に尋いてみるか…。
葉月―じゃがいも好きはなぜか絵がうまい。 ほか)


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