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書名

現代文学大系　　４　　森鴎外集　

著者名 森　鴎外／著
出版者 筑摩書房
出版年月 １９６４．１０

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3012581918918/ｹﾞ/4図書室12A一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001001048418
書誌種別 図書
書名 現代文学大系　　４　　森鴎外集　
書名ヨミ ゲンダイ　ブンガク　タイケイ　
著者名 森　鴎外／著
著者名ヨミ モリ オウガイ
出版者 筑摩書房
出版年月 １９６４．１０
ページ数 ５０９ｐ
大きさ ２０ｃｍ
分類記号 913.6 918
分類記号 913.6 918
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 こよなく食べることを大事にした人、「食通」や「グルメ」でなく、本物の「食道楽」だった人―池波正太郎が愛したその味を、思い出や作品世界にふれながら、書生を十年つとめた男とゆかりの料理人二人が完全再現。四季折々の味を和洋二編、十二ヶ月に分けて徹底紹介する。豊富なカラー写真に加えて、親切指導のレシピ付き。読んで良し、作って良し、食べて良し、大満足の一冊。
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