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書誌情報

書名

スマイル   絵本song・book  

著者名 五味 太郎/絵   中川 ひろたか/作曲   増田 裕子/編曲
出版者 クレヨンハウス
出版年月 1993.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似新川2210558348J76/エ/6図書室児童書一般貸出在庫  
2 厚別南8313085386J76/エ/図書室児童書一般貸出在庫  

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2021
2021
367.1 367.1
性差

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001056150
書誌種別 図書
書名 スマイル   絵本song・book  
書名ヨミ スマイル 
著者名 五味 太郎/絵
著者名ヨミ ゴミ タロウ
著者名 中川 ひろたか/作曲
著者名ヨミ ナカガワ ヒロタカ
著者名 増田 裕子/編曲
著者名ヨミ マスダ ユウコ
出版者 クレヨンハウス
出版年月 1993.8
ページ数 0083
大きさ 31*22
分類記号 767.7
分類記号 767.7
ISBN 4-906379-22-2
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 こよなく食べることを大事にした人、「食通」や「グルメ」でなく、本物の「食道楽」だった人―池波正太郎が愛したその味を、思い出や作品世界にふれながら、書生を十年つとめた男とゆかりの料理人二人が完全再現。四季折々の味を和洋二編、十二ヶ月に分けて徹底紹介する。豊富なカラー写真に加えて、親切指導のレシピ付き。読んで良し、作って良し、食べて良し、大満足の一冊。
(他の紹介)目次 和食編(卯月―屋台から出世して、いまや“TEMPURA”は国際語。
皐月―鰹の食い方で男の器量が知れる。
水無月―朝飯の夢…わが家では所詮、夢か。
文月―百千の川に百千の鮎あり。夏が来た。
葉月―鰻の食い方は永遠に上方と江戸の喧嘩の種。 ほか)
洋食編(卯月―はて、ロールキャベツの国籍はどこだろう…。
皐月―クルケット変じてコロッケの和魂洋菜。
水無月―カレーライスなくして日本の食卓なし。
文月―コキールか、コキーユか。帆立貝に尋いてみるか…。
葉月―じゃがいも好きはなぜか絵がうまい。 ほか)


内容細目表

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