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書誌情報

書名

ニイハオ大飯店のひみつ   アヤシーナタウン  

著者名 カワズミ/絵   こわいはなし倶楽部/作
出版者 理論社
出版年月 2021.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3013002096J913/カ/1図書室J8a児童書一般貸出貸出中  ×
2 厚別南8313245717J913/ア/1図書室児童書一般貸出在庫  

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001599858
書誌種別 図書
書名 ニイハオ大飯店のひみつ   アヤシーナタウン  
書名ヨミ ニイハオ ダイハンテン ノ ヒミツ 
著者名 カワズミ/絵
著者名ヨミ カワズミ
著者名 こわいはなし倶楽部/作
著者名ヨミ コワイ ハナシ クラブ
出版者 理論社
出版年月 2021.7
ページ数 159p
大きさ 19cm
分類記号 913.68
分類記号 913.68
ISBN 4-652-20445-0
内容紹介 ようこそ、アヤシーナタウンへ…。アヤシーナタウンにある世界一おいしい中華料理店「ニイハオ大飯店」の支配人が、街で起きた怖くて奇妙なお話10話を紹介します。不思議な食材とそれを使った美味しいレシピも掲載。
件名 小説(日本)-小説集
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 こよなく食べることを大事にした人、「食通」や「グルメ」でなく、本物の「食道楽」だった人―池波正太郎が愛したその味を、思い出や作品世界にふれながら、書生を十年つとめた男とゆかりの料理人二人が完全再現。四季折々の味を和洋二編、十二ヶ月に分けて徹底紹介する。豊富なカラー写真に加えて、親切指導のレシピ付き。読んで良し、作って良し、食べて良し、大満足の一冊。
(他の紹介)目次 和食編(卯月―屋台から出世して、いまや“TEMPURA”は国際語。
皐月―鰹の食い方で男の器量が知れる。
水無月―朝飯の夢…わが家では所詮、夢か。
文月―百千の川に百千の鮎あり。夏が来た。
葉月―鰻の食い方は永遠に上方と江戸の喧嘩の種。 ほか)
洋食編(卯月―はて、ロールキャベツの国籍はどこだろう…。
皐月―クルケット変じてコロッケの和魂洋菜。
水無月―カレーライスなくして日本の食卓なし。
文月―コキールか、コキーユか。帆立貝に尋いてみるか…。
葉月―じゃがいも好きはなぜか絵がうまい。 ほか)


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