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書誌情報

書名

ル・コルビュジエ 終わりなき挑戦の日々  「知の再発見」双書  

著者名 ジャン・ジャンジェ/著   藤森 照信/監修   遠藤 ゆかり/訳
出版者 創元社
出版年月 2006.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2012595605523/ジ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
2 ふしこ3211152032523/コ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
3 北白石4410326906523/ジ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
4 西野7210439217523/ジ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1006600300816
書誌種別 図書
書名 ル・コルビュジエ 終わりなき挑戦の日々  「知の再発見」双書  
書名ヨミ ル コルビュジエ 
著者名 ジャン・ジャンジェ/著
著者名ヨミ ジャン ジャンジェ
著者名 藤森 照信/監修
著者名ヨミ フジモリ テルノブ
著者名 遠藤 ゆかり/訳
著者名ヨミ エンドウ ユカリ
出版者 創元社
出版年月 2006.2
ページ数 158p
大きさ 18cm
分類記号 523.35
分類記号 523.35
ISBN 4-422-21186-2
内容紹介 20世紀の巨匠として建築史上に名をとどめ、日本においても国立西洋美術館を残し、戦後の日本の建築界に大きな影響を与えたル・コルビュジエ。彼の生涯とその業績を、建築作品、絵画、著作とともに辿る。
著者紹介 文化省で美術教育と建築教育を担当し、建築創作局局長等を歴任。1978年から86年まで、オルセー美術館開館準備室室長。1971年にル・コルビュジエ財団の委員となり、委員長も務めた。
個人件名 Le Corbusier
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 こよなく食べることを大事にした人、「食通」や「グルメ」でなく、本物の「食道楽」だった人―池波正太郎が愛したその味を、思い出や作品世界にふれながら、書生を十年つとめた男とゆかりの料理人二人が完全再現。四季折々の味を和洋二編、十二ヶ月に分けて徹底紹介する。豊富なカラー写真に加えて、親切指導のレシピ付き。読んで良し、作って良し、食べて良し、大満足の一冊。
(他の紹介)目次 和食編(卯月―屋台から出世して、いまや“TEMPURA”は国際語。
皐月―鰹の食い方で男の器量が知れる。
水無月―朝飯の夢…わが家では所詮、夢か。
文月―百千の川に百千の鮎あり。夏が来た。
葉月―鰻の食い方は永遠に上方と江戸の喧嘩の種。 ほか)
洋食編(卯月―はて、ロールキャベツの国籍はどこだろう…。
皐月―クルケット変じてコロッケの和魂洋菜。
水無月―カレーライスなくして日本の食卓なし。
文月―コキールか、コキーユか。帆立貝に尋いてみるか…。
葉月―じゃがいも好きはなぜか絵がうまい。 ほか)


内容細目表

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