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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報

書名

知識ゼロからの憧れの鉄道入門     

著者名 櫻井 寛/著
出版者 幻冬舎
出版年月 2015.1


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119603223686.2/サ/1階図書室54B一般図書一般貸出在庫   ○
2 新琴似2012965253686/サ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
3 元町3012751263686/サ/図書室6A一般図書一般貸出在庫   ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000896631
書誌種別 図書
書名 知識ゼロからの憧れの鉄道入門     
書名ヨミ チシキ ゼロ カラ ノ アコガレ ノ テツドウ ニュウモン 
著者名 櫻井 寛/著
著者名ヨミ サクライ カン
出版者 幻冬舎
出版年月 2015.1
ページ数 159p
大きさ 21cm
分類記号 686.2
分類記号 686.2
ISBN 4-344-90290-9
内容紹介 日本が誇る世界一の豪華列車「ななつ星」、大陸横断鉄道の王様「カナディアン号」…。著者がこれまでに実際に乗車した世界の鉄道101列車を紹介する。『毎日小学生新聞』連載を再編して単行本化。
著者紹介 1954年長野県生まれ。日本大学藝術学部写真学科卒業。出版社勤務を経て、フォトジャーナリストとして独立。「鉄道世界夢紀行」で第19回交通図書賞受賞。
件名 鉄道
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 こよなく食べることを大事にした人、「食通」や「グルメ」でなく、本物の「食道楽」だった人―池波正太郎が愛したその味を、思い出や作品世界にふれながら、書生を十年つとめた男とゆかりの料理人二人が完全再現。四季折々の味を和洋二編、十二ヶ月に分けて徹底紹介する。豊富なカラー写真に加えて、親切指導のレシピ付き。読んで良し、作って良し、食べて良し、大満足の一冊。
(他の紹介)目次 和食編(卯月―屋台から出世して、いまや“TEMPURA”は国際語。
皐月―鰹の食い方で男の器量が知れる。
水無月―朝飯の夢…わが家では所詮、夢か。
文月―百千の川に百千の鮎あり。夏が来た。
葉月―鰻の食い方は永遠に上方と江戸の喧嘩の種。 ほか)
洋食編(卯月―はて、ロールキャベツの国籍はどこだろう…。
皐月―クルケット変じてコロッケの和魂洋菜。
水無月―カレーライスなくして日本の食卓なし。
文月―コキールか、コキーユか。帆立貝に尋いてみるか…。
葉月―じゃがいも好きはなぜか絵がうまい。 ほか)


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