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書誌情報

書名

朝鮮半島がわかる本  3  第二次世界大戦後現在まで 

著者名 津久井 惠/文   長田 彰文/監修
出版者 かもがわ出版
出版年月 2016.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119916484J22/ツ/3キッズ5A児童書一般貸出在庫  

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バジョット 宇野 弘蔵
2023
217.3 217.303
島根県-歴史 遺跡・遺物-島根県 出雲国風土記

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001022439
書誌種別 図書
書名 朝鮮半島がわかる本  3  第二次世界大戦後現在まで 
書名ヨミ チョウセン ハントウ ガ ワカル ホン 
著者名 津久井 惠/文
著者名ヨミ ツクイ ケイ
著者名 長田 彰文/監修
著者名ヨミ ナガタ アキフミ
出版者 かもがわ出版
出版年月 2016.2
ページ数 39p
大きさ 29cm
分類記号 221.01
分類記号 221.01
ISBN 4-7803-0804-4
内容紹介 日本にいちばん近い外国、朝鮮半島。3は、南北の分断から、朝鮮戦争を経て、南北それぞれの現代に至るまでの道すじを取り上げ、写真や地図、歴史的な資料を交えて、わかりやすく説明します。用語解説、年表も収録。
著者紹介 1949年栃木県生まれ。東北大学法学部卒業。児童書編集者を経て、フリー。日本児童文学者協会会員、日本児童文芸家協会会員、季節風同人。
件名 朝鮮-歴史
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 こよなく食べることを大事にした人、「食通」や「グルメ」でなく、本物の「食道楽」だった人―池波正太郎が愛したその味を、思い出や作品世界にふれながら、書生を十年つとめた男とゆかりの料理人二人が完全再現。四季折々の味を和洋二編、十二ヶ月に分けて徹底紹介する。豊富なカラー写真に加えて、親切指導のレシピ付き。読んで良し、作って良し、食べて良し、大満足の一冊。
(他の紹介)目次 和食編(卯月―屋台から出世して、いまや“TEMPURA”は国際語。
皐月―鰹の食い方で男の器量が知れる。
水無月―朝飯の夢…わが家では所詮、夢か。
文月―百千の川に百千の鮎あり。夏が来た。
葉月―鰻の食い方は永遠に上方と江戸の喧嘩の種。 ほか)
洋食編(卯月―はて、ロールキャベツの国籍はどこだろう…。
皐月―クルケット変じてコロッケの和魂洋菜。
水無月―カレーライスなくして日本の食卓なし。
文月―コキールか、コキーユか。帆立貝に尋いてみるか…。
葉月―じゃがいも好きはなぜか絵がうまい。 ほか)


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