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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
西岡 | 5012860226 | 933.7/クイ/ | 文庫 | 28 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
白石区民 | 4113166252 | 933/ク/ | 文庫2 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
苗穂・本町 | 3413097670 | 933/ク/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000900159 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
チャイナ蜜柑の秘密 角川文庫 |
| 書名ヨミ |
チャイナ ミカン ノ ヒミツ |
| 著者名 |
エラリー・クイーン/[著]
|
| 著者名ヨミ |
エラリー クイーン |
| 著者名 |
越前 敏弥/訳 |
| 著者名ヨミ |
エチゼン トシヤ |
| 著者名 |
青木 創/訳 |
| 著者名ヨミ |
アオキ ハジメ |
| 出版者 |
KADOKAWA
|
| 出版年月 |
2015.1 |
| ページ数 |
410p |
| 大きさ |
15cm |
| 分類記号 |
933.7
|
| 分類記号 |
933.7
|
| ISBN |
4-04-101457-8 |
| 内容紹介 |
NYのホテル22階で、火搔き棒で頭蓋骨を粉砕された男の死体が見つかった。男の正体は誰もわからない。ただ、死人の衣服が前後逆に着せられており、部屋の中も何もかも逆向きだった…。国名シリーズ第8弾。 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
こよなく食べることを大事にした人、「食通」や「グルメ」でなく、本物の「食道楽」だった人―池波正太郎が愛したその味を、思い出や作品世界にふれながら、書生を十年つとめた男とゆかりの料理人二人が完全再現。四季折々の味を和洋二編、十二ヶ月に分けて徹底紹介する。豊富なカラー写真に加えて、親切指導のレシピ付き。読んで良し、作って良し、食べて良し、大満足の一冊。 |
| (他の紹介)目次 |
和食編(卯月―屋台から出世して、いまや“TEMPURA”は国際語。 皐月―鰹の食い方で男の器量が知れる。 水無月―朝飯の夢…わが家では所詮、夢か。 文月―百千の川に百千の鮎あり。夏が来た。 葉月―鰻の食い方は永遠に上方と江戸の喧嘩の種。 ほか) 洋食編(卯月―はて、ロールキャベツの国籍はどこだろう…。 皐月―クルケット変じてコロッケの和魂洋菜。 水無月―カレーライスなくして日本の食卓なし。 文月―コキールか、コキーユか。帆立貝に尋いてみるか…。 葉月―じゃがいも好きはなぜか絵がうまい。 ほか) |
内容細目表
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