検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

書名

ニッポン・アートの躍動     

著者名 高階 秀爾/著
出版者 講談社
出版年月 2015.4


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119663128702.1/タ/1階図書室56A一般図書一般貸出在庫   ○
2 図書情報館1310032493702.1/タ/2階図書室ART-311一般図書貸出禁止在庫   ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2021
527 597 527 597
池波 正太郎 料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000934269
書誌種別 図書
書名 ニッポン・アートの躍動     
書名ヨミ ニッポン アート ノ ヤクドウ 
著者名 高階 秀爾/著
著者名ヨミ タカシナ シュウジ
出版者 講談社
出版年月 2015.4
ページ数 165p
大きさ 21cm
分類記号 702.16
分類記号 702.16
ISBN 4-06-219460-0
内容紹介 創造のワンダーランドへ! 平成23年1月から平成25年12月まで、「現代アートの現場から」というタイトルのもとに、講談社の月刊PR誌『本』の表紙を飾った36点のアート作品を収録する。
著者紹介 1932年東京生まれ。東京大学教養学部教養学科卒業。大原美術館館長、西洋美術振興財団理事長。東京大学名誉教授、パリ第一大学名誉教授。文化勲章受章。著書に「日本近代美術史論」など。
件名 日本美術-歴史-近代
言語区分 日本語
書評掲載紙 毎日新聞

(他の紹介)内容紹介 こよなく食べることを大事にした人、「食通」や「グルメ」でなく、本物の「食道楽」だった人―池波正太郎が愛したその味を、思い出や作品世界にふれながら、書生を十年つとめた男とゆかりの料理人二人が完全再現。四季折々の味を和洋二編、十二ヶ月に分けて徹底紹介する。豊富なカラー写真に加えて、親切指導のレシピ付き。読んで良し、作って良し、食べて良し、大満足の一冊。
(他の紹介)目次 和食編(卯月―屋台から出世して、いまや“TEMPURA”は国際語。
皐月―鰹の食い方で男の器量が知れる。
水無月―朝飯の夢…わが家では所詮、夢か。
文月―百千の川に百千の鮎あり。夏が来た。
葉月―鰻の食い方は永遠に上方と江戸の喧嘩の種。 ほか)
洋食編(卯月―はて、ロールキャベツの国籍はどこだろう…。
皐月―クルケット変じてコロッケの和魂洋菜。
水無月―カレーライスなくして日本の食卓なし。
文月―コキールか、コキーユか。帆立貝に尋いてみるか…。
葉月―じゃがいも好きはなぜか絵がうまい。 ほか)


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。