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書誌情報

書名

アダム・スミスはブレグジットを支持するか? 12人の偉大な経済学者と考える現代の課題    

著者名 リンダ・ユー/著   久保 恵美子/訳
出版者 早川書房
出版年月 2019.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 清田5513693548331/ユ/図書室6一般図書一般貸出在庫  

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2019
331.6 331.6
池波 正太郎 料理

書誌詳細

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タイトルコード 1008001372515
書誌種別 図書
書名 アダム・スミスはブレグジットを支持するか? 12人の偉大な経済学者と考える現代の課題    
書名ヨミ アダム スミス ワ ブレグジット オ シジ スルカ 
著者名 リンダ・ユー/著
著者名ヨミ リンダ ユー
著者名 久保 恵美子/訳
著者名ヨミ クボ エミコ
出版者 早川書房
出版年月 2019.4
ページ数 415p
大きさ 20cm
分類記号 331.2
分類記号 331.2
ISBN 4-15-209856-6
内容紹介 ブレグジット、トランプ現象への処方箋は? アダム・スミスからロバート・ソローまで12人の経済学者の思想と業績を読み解き、現代の課題解決策を探る。BBCなどで活躍する女性エコノミストによる経済思想&現代経済入門。
著者紹介 英国を中心に活動するエコノミスト、キャスター。オックスフォード大学経済学フェロー、ロンドン・ビジネス・スクールの経済学特任教授なども兼務。
件名 経済学者
言語区分 日本語
書評掲載紙 日本経済新聞 中日新聞・東京新聞 読売新聞

(他の紹介)内容紹介 こよなく食べることを大事にした人、「食通」や「グルメ」でなく、本物の「食道楽」だった人―池波正太郎が愛したその味を、思い出や作品世界にふれながら、書生を十年つとめた男とゆかりの料理人二人が完全再現。四季折々の味を和洋二編、十二ヶ月に分けて徹底紹介する。豊富なカラー写真に加えて、親切指導のレシピ付き。読んで良し、作って良し、食べて良し、大満足の一冊。
(他の紹介)目次 和食編(卯月―屋台から出世して、いまや“TEMPURA”は国際語。
皐月―鰹の食い方で男の器量が知れる。
水無月―朝飯の夢…わが家では所詮、夢か。
文月―百千の川に百千の鮎あり。夏が来た。
葉月―鰻の食い方は永遠に上方と江戸の喧嘩の種。 ほか)
洋食編(卯月―はて、ロールキャベツの国籍はどこだろう…。
皐月―クルケット変じてコロッケの和魂洋菜。
水無月―カレーライスなくして日本の食卓なし。
文月―コキールか、コキーユか。帆立貝に尋いてみるか…。
葉月―じゃがいも好きはなぜか絵がうまい。 ほか)


内容細目表

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