蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
茨城 大洗・水戸・つくば '21 まっぷるマガジン
|
| 出版者 |
昭文社
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| 出版年月 |
2020.12 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
白石区民 | 4113260980 | 291/ﾏ/21 | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001534328 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
茨城 大洗・水戸・つくば '21 まっぷるマガジン |
| 書名ヨミ |
イバラキ |
| 出版者 |
昭文社
|
| 出版年月 |
2020.12 |
| ページ数 |
135p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
291.31
|
| 分類記号 |
291.31
|
| ISBN |
4-398-29342-8 |
| 内容紹介 |
茨城の名物グルメほか、大洗、水戸、つくばなどの観光情報を満載。取り外せる「おでかけスポット&SA・PA・道の駅BOOK」、電子書籍をダウンロードできるQRコード付き。データ:2020年6〜9月現在。 |
| 件名 |
茨城県-紀行・案内記 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
こよなく食べることを大事にした人、「食通」や「グルメ」でなく、本物の「食道楽」だった人―池波正太郎が愛したその味を、思い出や作品世界にふれながら、書生を十年つとめた男とゆかりの料理人二人が完全再現。四季折々の味を和洋二編、十二ヶ月に分けて徹底紹介する。豊富なカラー写真に加えて、親切指導のレシピ付き。読んで良し、作って良し、食べて良し、大満足の一冊。 |
| (他の紹介)目次 |
和食編（卯月―屋台から出世して、いまや“ＴＥＭＰＵＲＡ”は国際語。
皐月―鰹の食い方で男の器量が知れる。
水無月―朝飯の夢…わが家では所詮、夢か。
文月―百千の川に百千の鮎あり。夏が来た。
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洋食編（卯月―はて、ロールキャベツの国籍はどこだろう…。
皐月―クルケット変じてコロッケの和魂洋菜。
水無月―カレーライスなくして日本の食卓なし。
文月―コキールか、コキーユか。帆立貝に尋いてみるか…。
葉月―じゃがいも好きはなぜか絵がうまい。 ほか） |
内容細目表
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