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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0181207994 | 933.7/グル/ | 1階図書室 | 69A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001827924 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
レザー・デュークの秘密 論創海外ミステリ |
| 書名ヨミ |
レザー デューク ノ ヒミツ |
| 著者名 |
フランク・グルーバー/著
|
| 著者名ヨミ |
フランク グルーバー |
| 著者名 |
中川 美帆子/訳 |
| 著者名ヨミ |
ナカガワ ミホコ |
| 出版者 |
論創社
|
| 出版年月 |
2024.1 |
| ページ数 |
238p |
| 大きさ |
20cm |
| 分類記号 |
933.7
|
| 分類記号 |
933.7
|
| ISBN |
4-8460-2353-9 |
| 内容紹介 |
一文無しになったジョニーとサムの凸凹コンビは就職を決意。製革工場に2人揃って採用されたが、出勤初日から殺人事件に遭遇し、“しぶしぶ”事件解決に乗り出すハメに。そんな2人に忍び寄る怪しい影の正体とは…。 |
| 著者紹介 |
アメリカ、ミネソタ州生まれ。陸軍、編集者を経て、パルプ雑誌へ小説を寄稿するうちに作家となる。映画の脚本も執筆。 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
こよなく食べることを大事にした人、「食通」や「グルメ」でなく、本物の「食道楽」だった人―池波正太郎が愛したその味を、思い出や作品世界にふれながら、書生を十年つとめた男とゆかりの料理人二人が完全再現。四季折々の味を和洋二編、十二ヶ月に分けて徹底紹介する。豊富なカラー写真に加えて、親切指導のレシピ付き。読んで良し、作って良し、食べて良し、大満足の一冊。 |
| (他の紹介)目次 |
和食編(卯月―屋台から出世して、いまや“TEMPURA”は国際語。 皐月―鰹の食い方で男の器量が知れる。 水無月―朝飯の夢…わが家では所詮、夢か。 文月―百千の川に百千の鮎あり。夏が来た。 葉月―鰻の食い方は永遠に上方と江戸の喧嘩の種。 ほか) 洋食編(卯月―はて、ロールキャベツの国籍はどこだろう…。 皐月―クルケット変じてコロッケの和魂洋菜。 水無月―カレーライスなくして日本の食卓なし。 文月―コキールか、コキーユか。帆立貝に尋いてみるか…。 葉月―じゃがいも好きはなぜか絵がうまい。 ほか) |
内容細目表
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