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書誌情報

書名

The end of the Asian Century  War, stagnation, and the risks to the world's most dynamic region    

著者名 Michael R. Auslin/著
出版者 Yale University Press
出版年月 2017


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180147001Y302.2/A/2階外資料103B一般洋書一般貸出在庫   ○

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タイトルコード 1008001211579
書誌種別 図書
書名 The end of the Asian Century  War, stagnation, and the risks to the world's most dynamic region    
書名ヨミ エンド オブ ディ アジアン センチュリー 
著者名 Michael R. Auslin/著
著者名ヨミ オースリン マイケル
出版者 Yale University Press
出版年月 2017
ページ数 18, 279p : ill., maps
大きさ 25cm
分類記号 302.2
内容紹介 日本語訳は『アジアの終わり 経済破局と戦争を撒き散らす5つの危機』(尼丁 千津子/訳、徳間書店、2017.5)。
著者紹介 1967年生まれ。元イェール大学准教授。専門はグローバルリスク分析など。ワシントンD.C.のアメリカン・エンタープライズ公共政策研究所(AEI)上級研究員で、日本部長を務める。
件名 アジア
言語区分 英語

(他の紹介)内容紹介 こよなく食べることを大事にした人、「食通」や「グルメ」でなく、本物の「食道楽」だった人―池波正太郎が愛したその味を、思い出や作品世界にふれながら、書生を十年つとめた男とゆかりの料理人二人が完全再現。四季折々の味を和洋二編、十二ヶ月に分けて徹底紹介する。豊富なカラー写真に加えて、親切指導のレシピ付き。読んで良し、作って良し、食べて良し、大満足の一冊。
(他の紹介)目次 和食編(卯月―屋台から出世して、いまや“TEMPURA”は国際語。
皐月―鰹の食い方で男の器量が知れる。
水無月―朝飯の夢…わが家では所詮、夢か。
文月―百千の川に百千の鮎あり。夏が来た。
葉月―鰻の食い方は永遠に上方と江戸の喧嘩の種。 ほか)
洋食編(卯月―はて、ロールキャベツの国籍はどこだろう…。
皐月―クルケット変じてコロッケの和魂洋菜。
水無月―カレーライスなくして日本の食卓なし。
文月―コキールか、コキーユか。帆立貝に尋いてみるか…。
葉月―じゃがいも好きはなぜか絵がうまい。 ほか)


内容細目表

1 アジアの終わり
マイケル・オースリン/著
2 経済破局と戦争を撒き散らす5つの危機
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