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書誌情報

書名

カフェ丼 とにかく「ウマイ」!売れる100丼の発想と展開    

著者名 adito/著
出版者 旭屋出版
出版年月 2020.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310477789596.3/ア/2階図書室512一般図書貸出禁止在庫   ×

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ダーマッド・ジェフリーズ 池田 真紀子
2004
496.5 496.5
耳鼻咽喉科学

書誌詳細

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タイトルコード 1008001517839
書誌種別 図書
書名 カフェ丼 とにかく「ウマイ」!売れる100丼の発想と展開    
書名ヨミ カフェドン 
著者名 adito/著
著者名ヨミ アジト
出版者 旭屋出版
出版年月 2020.10
ページ数 272p
大きさ 26cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
ISBN 4-7511-1425-4
内容紹介 世田谷区駒沢のカフェ「adito(アヂト)」が「売れる丼」のアイデアとノウハウを公開。100丼のレシピとともに「アヂ丼」のベースにある考え方や、組み立ての発想・展開、味づくりのポイントや売れるポイントも伝える。
件名 米飯
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 かぜのきせつはびょういんもこんでいます。ももちゃん、しんごくん、かいくんは、びょういんでいっしょになりました。みみがいたい、はながずるずる、せきがこんこん、どうして、かぜをひくとこんなふうになるのかな?くしゃみからとびだしたピエロたちがたのしくおしえてくれるよ。
(他の紹介)著者紹介 宮田 章子
 1975年、東京女子医科大学卒業。都立府中病院を経て、1992年より開業。全国の開業小児科の集まり「日本外来小児科学会」の理事として指導的立場で、いち早く「病児保育」も開設。「健康教育は、親や子と時間をかけて仲良しになって『あなたの小児科』になることから」という。親切、丁寧でわかりやすい説明で医療にあたることに定評があり、育児雑誌などでも活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
牧田 栄子
 育児雑誌のライターを経て、多数の子育て関連図書をまとめる。育児相談のコンサルタントや「子どもの事故予防情報センター」に係わるなど、子育て支援活動も(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
夏目 洋一郎
 法政大学工学部建築学科卒業後、設計事務所勤務を経て、イラストの世界に入る。子ども向けのものから、おとなのものまで幅広い分野のイラストで活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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