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書名

お菓子好きのためのクリームの本　　　料理の本棚　　

著者名 小松 友子／著
出版者 エムディエヌコーポレーション
出版年月 2024.3

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001838897
書誌種別 図書
書名 お菓子好きのためのクリームの本　　　料理の本棚　　
書名ヨミ オカシズキ ノ タメ ノ クリーム ノ ホン　
著者名 小松 友子／著
著者名ヨミ コマツ ユウコ
出版者 エムディエヌコーポレーション
出版年月 2024.3
ページ数 127p
大きさ 21cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-295-20640-8
内容紹介 牛乳ホイップクリーム、クロテッドクリーム、キャラメルクリーム、豆乳カスタードクリーム…。定番から変わり種まで、自宅で気軽に作れるクリームと、クリームの個性を生かせるスイーツレシピを紹介する。
著者紹介 東京都出身。慶應義塾大学卒。サステナ料理研究家。牛乳レシピ研究家。食育インストラクター。「手作りキッチン工房Bonheur」主宰。YouTube『料理教室のBonちゃん』運営。
件名 菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 かぜのきせつはびょういんもこんでいます。ももちゃん、しんごくん、かいくんは、びょういんでいっしょになりました。みみがいたい、はながずるずる、せきがこんこん、どうして、かぜをひくとこんなふうになるのかな？くしゃみからとびだしたピエロたちがたのしくおしえてくれるよ。
(他の紹介)著者紹介 宮田 章子
　１９７５年、東京女子医科大学卒業。都立府中病院を経て、１９９２年より開業。全国の開業小児科の集まり「日本外来小児科学会」の理事として指導的立場で、いち早く「病児保育」も開設。「健康教育は、親や子と時間をかけて仲良しになって『あなたの小児科』になることから」という。親切、丁寧でわかりやすい説明で医療にあたることに定評があり、育児雑誌などでも活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
牧田 栄子
　育児雑誌のライターを経て、多数の子育て関連図書をまとめる。育児相談のコンサルタントや「子どもの事故予防情報センター」に係わるなど、子育て支援活動も(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
夏目 洋一郎
　法政大学工学部建築学科卒業後、設計事務所勤務を経て、イラストの世界に入る。子ども向けのものから、おとなのものまで幅広い分野のイラストで活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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