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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報

書名

たまごの本 松田美智子のハッピー料理塾    

著者名 松田 美智子/著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2010.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 澄川6012957046596.3/マ/図書室13一般図書一般貸出在庫   ○
2 豊平区民5113025687596/マ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
3 菊水元町4313022677596/マ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
4 藤野6213023028596/マ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○

関連資料

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松田 美智子
2010
114 114
Scheler Max Plessner Helmuth Gehlen Arnold 人間論

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000349739
書誌種別 図書
書名 たまごの本 松田美智子のハッピー料理塾    
書名ヨミ タマゴ ノ ホン 
著者名 松田 美智子/著
著者名ヨミ マツダ ミチコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2010.12
ページ数 159p
大きさ 19cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
ISBN 4-391-13961-7
内容紹介 ひとりの“ふだんごはん”から、カレや友人を呼んでの“おもてなしレシピ”まで、料理研究家・松田美智子がハッピーになる卵料理を指南。シンプルなレシピほど丁寧に手順をさらい、基本の所作を説明します。
著者紹介 女子美術大学卒業。料理研究家、テーブルコーディネーター、女子美術大学講師。ホルトハウス房子に師事し、各国の家庭料理を学ぶ。「松田美智子料理教室」主宰。著書に「味わうスープ」など。
件名 料理、卵
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 人間の探究を哲学研究の中心的課題として掲げた「哲学的人間学」の展開過程は、人間にかんする自然人類学、生物学、精神分析、心理学、社会学などの当時の人文・自然科学の最良の成果をふまえながら、これらを総合することによって、改めて「人間とは何か」、人間はどの点で他の生物と本質的に区別されるのかなどという本質的な問題に迫ろうとした注目すべき試みのひとつである。本書では、シェーラーによってその出発点と理論的枠組みが与えられた「哲学的人間学」の思想の系譜を考察の対象とし、この学派にぞくするシェーラー、プレスナー、ゲーレンの代表的な三人の思想家を取り上げて、それぞれの人間学思想の個性的な特徴を明らかにするとともに、それぞれの人間観の同一性と差異性とを明らかにしたい。そして、創始者であるシェーラーの思想と概念装置がその後継者たちによってどのようにして継承され、どのようにして批判され、またどのようにして新たな創造を付与されていったのか、またこの展開過程はいったい何をその帰結としてもたらしたのかを明らかにしたい。
(他の紹介)目次 第1部 マックス・シェーラーの人間論(シェーラーの哲学的人間学の成立
シェーラーの課題意識と哲学的人間学の方法
人間の自己認識の歴史と人間類型論 ほか)
第2部 ヘルムート・プレスナーの人間論(プレスナーによる哲学的人間学の成立とその背景
プレスナーの哲学的人間学の諸前提
生命性の現存在様式と位置性の概念 ほか)
第3部 アルノルト・ゲーレンの人間論(ゲーレンとその哲学的人間学の成立
「欠陥生物」論と人間の進化の問題
ゲーレン人間学の出発点としての「行為」の概念 ほか)
(他の紹介)著者紹介 奥谷 浩一
 1946年北海道札幌市生まれ。北海道大学文学部哲学科卒業。北海道大学大学院文学研究科修士課程修了。同博士課程単位取得。哲学・倫理学専攻。現在、札幌学院大学人文学部教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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