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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180760738 | 685.8/ｻ/ | １階新書 | 81 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
ちえりあ | 7900233029 | 685/ｻ/ | 文庫・新書 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
図書情報館 | 1310306947 | 685.8/ｻ/ | ２階図書室 | LIFE-223 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000478500 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
それでも、自転車に乗りますか? 祥伝社新書 |
| 書名ヨミ |
ソレデモ ジテンシャ ニ ノリマスカ |
| 著者名 |
佐滝 剛弘／[著]
|
| 著者名ヨミ |
サタキ ヨシヒロ |
| 出版者 |
祥伝社
|
| 出版年月 |
2011.12 |
| ページ数 |
236p |
| 大きさ |
18cm |
| 分類記号 |
685.8
|
| 分類記号 |
685.8
|
| ISBN |
4-396-11261-5 |
| 内容紹介 |
自転車が加害者となる死亡事故が頻発し、高額な賠償判決が出されるようになった現在。自転車につきまとう障害と危険を浮かび上がらせるとともに、自転車を都市交通に位置づける多様な取り組みを提示する。 |
| 著者紹介 |
1960年愛知県生まれ。東京大学で人文地理学を専攻する傍ら、自転車部で活動。サラリーマンとしての本業の合間に、世界遺産等の取材・調査を続けている。著書に「日本のシルクロード」等。 |
| 件名 |
自転車、道路行政、交通事故 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
日本経済新聞 読売新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
砂糖が普及する以前、甘い食物は貴重だった。古代から食されてきた栗・柿・みかん、年中行事と関わる饅頭・汁粉・柏餅、庶民に親しまれた飴、贈答品の和菓子、文明開化後の洋菓子など、人を惹きつける甘味の文化を描く。 |
| (他の紹介)目次 |
総論 甘味の魅力と食の文化
栗とトチ・どんぐり―木の実の食法
柿―甘味の確保
みかん―不老不死の果物
飴―甘味と薬用
饅頭と汁粉・善哉―小豆と餡
羊羮・蒸菓子・干菓子―菓子の彩り
粽と柏餅―葉包み食の伝承
カステラと菓子パン―オーブンで焼く菓子 |
| (他の紹介)著者紹介 |
関沢 まゆみ
１９６４年栃木県に生まれる。１９８８年筑波大学大学院地域研究研究科修士課程修了。現在、国立歴史民俗博物館教授・総合研究大学院大学教授、博士（文学）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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