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書誌情報

書名

にっぽんいろは絵本 氏原忠夫イラストレーション集    

著者名 氏原 忠夫/著
出版者 ダヴィッド社
出版年月 1967


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118631076727/U57/書庫大型一般図書一般貸出在庫  

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2010
913.6 913.6
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1001000430889
書誌種別 図書
書名 にっぽんいろは絵本 氏原忠夫イラストレーション集    
書名ヨミ ニツポン イロハ エホン 
著者名 氏原 忠夫/著
著者名ヨミ ウジハラ タダオ
出版者 ダヴィッド社
出版年月 1967
ページ数 0127
大きさ 27
分類記号 727
分類記号 727
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 1 まずは見た目で勝負!の歓声レシピ(大根とサーモンの花びら餅
なすのシチリア風グリル ほか)
2 野菜が主役。少しの素材で絶品サイドディッシュ(ドライトマト
カリカリモチモチハッシュドポテト ほか)
3 やっぱり人気のお米レシピ(シンプルピラフのサラダ風
トマトライスケーキ ほか)
4 歓声が高まる裏ワザ。さりげないソース&プチデザート(ピクルス
梅ドレッシング ほか)
(他の紹介)著者紹介 馬場 香織
 夫の転勤に伴い渡米。シカゴ、ニューヨークでの通算10年におよぶ滞米生活を通じて中華やフレンチを学ぶかたわら、自宅で約30年、料理教室を主宰。CPA認定チーズプロフェッショナル、SCA認定スパイスコーディネーターマスター。広告、CMの料理制作、食品メーカーのレシピ開発などでも活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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