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書名

食う、食われる、食いあう　マルチスピーシーズ民族誌の思考　　　　

著者名 近藤 祉秋／編 　 吉田 真理子／編
出版者 青土社
出版年月 2021.10

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1 中央図書館0180865669389/ｸ/１階図書室47B一般図書一般貸出在庫　  ○
2 図書情報館1310531015389/ｸ/２階図書室LIFE-244一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001627323
書誌種別 図書
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書名ヨミ クウ クワレル クイアウ　
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著者名ヨミ コンドウ シアキ
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著者名ヨミ ヨシダ マリコ
出版者 青土社
出版年月 2021.10
ページ数 282,2p
大きさ 19cm
分類記号 389.04
分類記号 389.04
ISBN 4-7917-7422-7
内容紹介 気鋭の研究者たちが各地の「食」をめぐる営みをフィールドワークし、2010年代から英語圏を中心として急速に発展しつつあるアプローチ、マルチスピーシーズ民族誌の観点からまとめた論考を収録する。
著者紹介 神戸大学大学院国際文化学研究科講師。専門は文化人類学、アラスカ先住民研究。
件名 文化人類学、動物、食物
言語区分 日本語

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