蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
書誌情報
| 書名 |
日本のすごい味 おいしさは進化する
|
| 著者名 |
平松 洋子/著
|
| 出版者 |
新潮社
|
| 出版年月 |
2017.9 |
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180254484 | KR596/ヒ/ | 2階郷土 | 119A | 郷土資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
| 2 |
新琴似 | 2013067760 | 596/ヒ/ | 特設展示1 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
元町 | 3013188580 | 596/ヒ/ | 図書室 | 5A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
厚別 | 8013010254 | 596/ヒ/ | 図書室 | 22 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 5 |
菊水元町 | 4313080493 | 596/ヒ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
水たまりの王子さま
山崎 陽子/作,…
クマさんのトラック
篠塚 かをり/[…
ちいさなくれよん
篠塚 かをり/作…
ちいさなくれよん
篠塚 かをり/作…
そらのまんなかで : わたしのはじ…
篠塚 かをり/原…
くまさんのトラック : わたしのは…
富永 秀夫/画,…
けんちゃんのぼうし
篠塚 かをり/原…
くまさんのトラック
篠塚 かをり/原…
あかいくつ
安井 淡/絵,あ…
ぼくのくつちゃん トベルマン
安井 淡/作・絵
ねむねむのひつじ : 子どもの詩の…
成本 和子/著者…
ながぐつをはいたねこ
ペロー/作,間所…
おばあさんの木 : 美しい心シリー…
安井 淡/画,堀…
水たまりの王子さま
山崎 陽子/作,…
つきよのりぼん
安井 淡/作,大…
コンコンのかさ
篠塚 かをり/作
にげだした ミニカー
篠塚 かをり/作…
いさむくん また ないたの?
やすい すえこ/…
ひびけ!フルートのうた
方藤 朋子/作,…
身代わり花むこ : ほか
前田 式子/[ほ…
けんちゃんのぼうし
篠塚 かをり/原…
みにくいあひるの子 : 講談社の絵…
山室 静/文,安…
だれかしら だれかしら
生源寺 美子/文…
あこちゃんがいなくなったの
安井 淡/作・絵
パンダのひとりごと : カンカンと…
小沢 正/著,安…
こぎつねのたんじようび
篠塚 かをり/脚…
ひつじをかぞえるかこちゃん
沼田 光代/作,…
ままごとのすきな女の子 : 母と子…
あまん きみこ/…
のはらのうた
あまん きみこ/…
バクのなみだ
あまん きみこ/…
トンボリーのふるぐつ
安井 淡/文
ままごとのすきな女の子 : 拡大写…
あまん きみこ/…
前へ
次へ
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001202323 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
日本のすごい味 おいしさは進化する |
| 書名ヨミ |
ニホン ノ スゴイ アジ |
| 著者名 |
平松 洋子/著
|
| 著者名ヨミ |
ヒラマツ ヨウコ |
| 出版者 |
新潮社
|
| 出版年月 |
2017.9 |
| ページ数 |
175p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
596.04
|
| 分類記号 |
596.04
|
| ISBN |
4-10-306473-2 |
| 内容紹介 |
食べれば消える味に「おいしさ」という価値を生み出そうとするとき、そこには、人智を超えた大きな力が働いている。アスパラガス、栃尾の油揚げ、鴨鍋、江戸前の鮨…。北海道から東京まで厳選の15品を探訪。 |
| 著者紹介 |
東京女子大学文理学部社会学科卒業。エッセイスト。文芸と作家をテーマに幅広く執筆。「買えない味」でBunkamuraドゥマゴ文学賞、「野蛮な読書」で講談社エッセイ賞を受賞。 |
| 件名 |
食品、料理 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
毎日新聞 毎日新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
キリスト教信仰の中心がイエス・キリストにある以上イエス・キリスト理解は常に問われ続けざるをえない。初代教会から現代に至るキリスト教2000年の歴史の中でキリスト論がいかに展開し、論争されてきたかを概観する。 |
| (他の紹介)目次 |
総説 第1章 新約からニカイア公会議まで 第2章 ニカイア以降 第3章 カロリング朝時代から宗教改革前夜まで 第4章 宗教改革 第5章 近代・現代のカトリック神学者のキリスト論 第6章 近代プロテスタントのキリスト論 第7章 現代思想とキリスト論 |
| (他の紹介)著者紹介 |
水垣 渉 1935年、高知県に生まれる。京都大学文学部哲学科基督教学専攻卒業。京都産業大学、東京女子大学を経て、1975年、京都大学文学部助教授、1981年同教授、宗教学第二講座(キリスト教学)担任。1998年名誉教授。現在、近畿福祉大学教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 小高 毅 1942年、京城(ソウル)に生まれる。1978‐80年ローマ、アウグスティニアヌム教父研究所に学ぶ。1984年、上智大学大学院神学部博士課程修了、神学博士号取得。現在、聖アントニオ神学院教授(組織神学・教父学)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
前のページへ