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書誌情報
| 書名 |
サルビア給食室の行事ごはん12か月 大切にしたい日の、幸せレシピ
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| 著者名 |
ワタナベ マキ/著
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| 出版者 |
家の光協会
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| 出版年月 |
2010.12 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
西岡 | 5012753421 | 596.4/ワ/ | 大型本 | 7 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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683.035 550.9 683.035 550.9
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000351679 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
サルビア給食室の行事ごはん12か月 大切にしたい日の、幸せレシピ |
| 書名ヨミ |
サルビア キュウショクシツ ノ ギョウジ ゴハン ジュウニカゲツ |
| 著者名 |
ワタナベ マキ/著
|
| 著者名ヨミ |
ワタナベ マキ |
| 出版者 |
家の光協会
|
| 出版年月 |
2010.12 |
| ページ数 |
95p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.4
|
| 分類記号 |
596.4
|
| ISBN |
4-259-56312-7 |
| 内容紹介 |
お正月のおせち料理、桃の節句のちらし寿司、お盆の精進かき揚げ、十五夜のお月見だんご、冬至のかぼちゃの煮物…。伝統的な行事食にアレンジを加えた、誰でも気軽に作れるレシピを紹介します。 |
| 著者紹介 |
グラフィックデザイナーを経て、料理家(サルビア給食室)。雑誌や書籍を中心に、ケータリングやフードイベントなど、多方面で活躍。 |
| 件名 |
料理 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
七宝焼のベースになる金属として、それほど高価でない0.2mmの薄い純銀板を使ってみました。銅とはちがい、純銀は何度焼いても美しい銀色はそのままです。手軽に銀七宝作りを楽しんでください。 |
| (他の紹介)目次 |
1 テクスチャーを作る 2 刻印とデカルケのブローチ 3 刻印と有線の王冠ブローチ 4 プリント銀板のペンダント 5 ガラス胎七宝のポートレイトフレーム 6 純銀粘土の指輪 |
| (他の紹介)著者紹介 |
長谷川 淑子 大阪生まれ。京都教育大学西洋画科卒業。京都工芸指導所で七宝を学ぶ。1970年から現在まで、国内、海外(バーゼル、ウィーン、リモージュ、北京、台北、ニューヨーク、ロスアンゼルス、ヒューストン、ツーソン、シカゴなど)で個展、グループ展多数。76年、シルクスクリーンを七宝に焼き込む研究を始める。85年、漆を七宝の表面に塗る「うるしっぽう」を開発。89年、不思議な輝きをもつ「きらえくら」を発表。91年よりガラス胎七宝(ヴィトレマイユ)の研究を始め現在に至る。95年、和紙に七宝、ガラス、メタル、きらえくらなどを漉き込む「アントルパピエ」を開発(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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