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書誌情報

書名

人気店のNEWソース・タレ フランス料理●創作料理●イタリア料理●日本料理●中国料理●スペイン料理●メキシコ料理●スパイス料理    

著者名 旭屋出版編集部/編著
出版者 旭屋出版
出版年月 2022.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310622525596/ア/2階図書室505一般図書貸出禁止在庫   ×

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M.W.クレイヴン 東野 さやか
2003
320.7 320.7
法律 英語 法律-アメリカ合衆国

書誌詳細

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タイトルコード 1008001727322
書誌種別 図書
書名 人気店のNEWソース・タレ フランス料理●創作料理●イタリア料理●日本料理●中国料理●スペイン料理●メキシコ料理●スパイス料理    
書名ヨミ ニンキテン ノ ニュー ソース タレ 
著者名 旭屋出版編集部/編著
著者名ヨミ アサヒヤ シュッパン ヘンシュウブ
出版者 旭屋出版
出版年月 2022.11
ページ数 181p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-7511-1483-4
内容紹介 ホタテとコーヒーのソース、塩麴豆腐ソース、麻辣クミンソース、パイナップルバターソース…。和洋中華など幅広いジャンルの人気店のシェフが創作した、新しい魅力のソース・タレと、それらを用いた料理の作り方を紹介する。
件名 料理、調味料、ソース
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 アメリカ法の基本を楽しくかつわかりやすく学ぶことができる。アメリカ法の全体像が実践的見地から習得できる。法律英語用語の基本が習得できる。法律英語を通して、英語力の底上げにもなる。ロースクールにおける法律英語の講義だけでなく、ロースクールにおける学習全体の基本がわかる。
(他の紹介)目次 第1章 入門編(死という形罰
陪審 ほか)
第2章 初級編(罪と罰
検察と刑事司法制度 ほか)
第3章 中級編(bondとband
「法」に関する言葉 ほか)
第4章 上級編(契約法
ディスカヴァリ ほか)
(他の紹介)著者紹介 尾崎 哲夫
 1953年大阪生まれ。1976年早稲田大学法学部卒業。松下電送機器(株)を経て、2000年早稲田大学大学院アジア太平洋研究科修了。現在、関西外国語大学短期大学部教授。国際商取引学会・日本貿易学会会員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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