検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

中世修道院の食卓 聖女ヒルデガルトに学ぶ、現代に活きる薬草学とレシピ    

著者名 野田 浩資/著   飯嶋 慶子/著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2022.12


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181035296596.2/ノ/1階図書室50B一般図書一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2022
908.3 908.3
小説-小説集

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001729957
書誌種別 図書
書名 中世修道院の食卓 聖女ヒルデガルトに学ぶ、現代に活きる薬草学とレシピ    
書名ヨミ チュウセイ シュウドウイン ノ ショクタク 
著者名 野田 浩資/著
著者名ヨミ ノダ ヒロシ
著者名 飯嶋 慶子/著
著者名ヨミ イイジマ ケイコ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2022.12
ページ数 223p
大きさ 21cm
分類記号 596.23
分類記号 596.23
ISBN 4-416-52290-5
内容紹介 中世の修道士が研究した健康医学と食文化に大きな功績を残した12世紀ドイツの修道女、聖ヒルデガルト。季節や体調に合わせた素材、ハーブやスパイスをふんだんに使ったレシピと彼女の教えを紹介。現地レポートなども掲載。
著者紹介 「ツム・アインホルン」シェフ。講演やテレビ出演を行う。
件名 料理(西洋)-ドイツ
個人件名 Hildegard von Bingen
言語区分 日本語

(他の紹介)著者紹介 赤木 かん子
 児童文学評論家、子どもの本の探偵、図書館棚づくりプロデューサー。1984年、子どもの頃に読んでタイトルや作者名を忘れてしまった本を探し出す「本の探偵」でデビュー。以来、子どもの本を中心に、本や文化の紹介、書評、講演など、さまざまな分野で活躍。1999年から本格的に取り組み始めた、学校図書室棚づくりプロデュースで、全国の学校図書室が活性化しつつある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
橋本 治
 1948年生まれ。マルチクリエーター&マルチ評論家。イラストも描けばデザインもし、キャッチコピーも小説も、社会評論も文芸評論も書く(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
小松 重男
 1931年生まれ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
アシモフ,アイザック
 1920年生まれ。1992年没。アメリカでもまだSFが黎明期の時に二十歳かそこらでSFを書いてデビューした、アメリカSF界の巨匠(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。