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書誌情報

書名

Roofのごほうびクッキー ヴィーガンだからカンタン体にやさしい    

著者名 今井 ようこ/著
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2021.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東月寒5213104374596/イ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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今井 ようこ
2021
596.65 596.65
菓子 菜食

書誌詳細

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タイトルコード 1008001586168
書誌種別 図書
書名 Roofのごほうびクッキー ヴィーガンだからカンタン体にやさしい    
書名ヨミ ルーフ ノ ゴホウビ クッキー 
著者名 今井 ようこ/著
著者名ヨミ イマイ ヨウコ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2021.5
ページ数 71p
大きさ 15×21cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-579-21393-1
内容紹介 はちみつとローズマリーのクッキー、黒糖ジンジャークッキー、甘酒クッキー…。乳製品、卵、白砂糖を使わず、植物性の材料だけで作るヴィーガン仕様のお菓子のレシピを紹介する。
著者紹介 製菓学校卒業。アフタヌーンティー・ティールームの商品企画・開発を担当後独立。料理教室「Roof」主宰。著書に「しぜんなおかし」「いちばんやさしい米粉のおやつ」など。
件名 菓子、菜食
言語区分 日本語

(他の紹介)著者紹介 赤木 かん子
 児童文学評論家、子どもの本の探偵、図書館棚づくりプロデューサー。1984年、子どもの頃に読んでタイトルや作者名を忘れてしまった本を探し出す「本の探偵」でデビュー。以来、子どもの本を中心に、本や文化の紹介、書評、講演など、さまざまな分野で活躍。1999年から本格的に取り組み始めた、学校図書室棚づくりプロデュースで、全国の学校図書室が活性化しつつある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
橋本 治
 1948年生まれ。マルチクリエーター&マルチ評論家。イラストも描けばデザインもし、キャッチコピーも小説も、社会評論も文芸評論も書く(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
小松 重男
 1931年生まれ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
アシモフ,アイザック
 1920年生まれ。1992年没。アメリカでもまだSFが黎明期の時に二十歳かそこらでSFを書いてデビューした、アメリカSF界の巨匠(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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