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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報

書名

雑穀美食     

著者名 植木 もも子/著
出版者 講談社
出版年月 2007.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3012496612596.3/ウ/図書室5A一般図書一般貸出在庫  
2 中央区民1112420763596/ウ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 ちえりあ7900208799596/ウ/常設展示2一般図書一般貸出在庫  

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折口 信夫
1975
121.6  121.6
ストーリー テリング

書誌詳細

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タイトルコード 1006700462337
書誌種別 図書
書名 雑穀美食     
書名ヨミ ザッコク ビショク 
著者名 植木 もも子/著
著者名ヨミ ウエキ モモコ
出版者 講談社
出版年月 2007.10
ページ数 99p
大きさ 21cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
ISBN 4-06-278369-9
内容紹介 大麦とたらの紅花リゾット、きびもちのみそ焼き、ひえとかぼちゃのポタージュ…。大麦、きび、ひえ、あわ、赤米など、現代病の予防にぴったりの栄養価を持つ雑穀を使ったレシピを紹介。「症状別・雑穀食のすすめ」も掲載。
著者紹介 東京都生まれ。東京家政学院大卒。管理栄養士。料理記者等を経て、料理研究家、フードコーディネーター。戸板女子短期大学非常勤講師。著書に「生ジュース&健康ドリンク」など。
件名 料理、穀物
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 お話会の場所づくり、プログラムのたて方など、お話会を成功させるための具体的なアドバイスがいっぱい。低学年、中・高学年別に合計96のプログラムを紹介。お話122話のあらすじと、語る際のアドバイスを掲載。巻末資料には、プログラムで取り上げた「お話の本のリスト」、「絵本のリスト」、「お話に出てくる歌の楽譜」がついて便利。索引では、お話96話と絵本73冊をあいうえお順に配列。好きな話、持ち話から、どんなプログラムが立てられるか逆引きができる。
(他の紹介)目次 お話会を始める前に
さあ、お話会を始めましょう―プログラムの流れについて
低学年向きのメインのお話とプログラム(赤ずきん
アリョーヌシカとイワーヌシカ
いっすんぼうし
牛方とやまんば
おおかみと七ひきの子やぎ ほか)
中・高学年向きのメインのお話とプログラム(赤鬼エティン
おどっておどってぼろぼろになったくつ
かえるの王さま
かしこいモリー
がちょう番の娘 ほか)
(他の紹介)著者紹介 茨木 啓子
 文庫、学校、図書館等で20数年に渡ってお話を語っている。「語り」の講師としても活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
平田 美恵子
 聖心女子学院初等科教諭を経て、主に小学校を中心に保育園や図書館などで、20数年に渡ってお話を語っている。現在「語り」や「読み聞かせ」のボランティアの講師としても活躍している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
湯沢 朱実
 1982年より家庭文庫を開き、子どもに絵本を読んだりお話を語ったりしている。語り手、講師としても活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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