蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0017631698 | 930.2/ブ/ | 書庫1 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
東札幌 | 4012305464 | 930/ク/ | 図書室 | 12 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001727028 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
タタム |
| 書名ヨミ |
タタム |
| 著者名 |
みつい きなこ/さく・え
|
| 著者名ヨミ |
ミツイ キナコ |
| 出版者 |
文芸社
|
| 出版年月 |
2022.12 |
| ページ数 |
1冊(ページ付なし) |
| 大きさ |
19×27cm |
| 分類記号 |
E
|
| 分類記号 |
E
|
| ISBN |
4-286-23965-1 |
| 内容紹介 |
どんなに言っても「出したものをしまわない」子どもと、なんとかして自分で片づけさせようとするお母さん。ある日、お母さんは強硬手段に乗り出し…。母と子の攻防戦を明るくユーモラスに描いた楽しい絵本。 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
山深い京都・花背の里にたたずむ「美山荘」。野山に分け入り草を摘み、料理する日々。その幸せを主人が語る。80種の草木や山菜への想いとその調理法を、詩情あふれる文章で綴る。 |
| (他の紹介)目次 |
摘み草の楽しみ―序に代えて 摘草料理の作例 美山荘の摘草料理(ふきのとう つくし あざみ のびる かんぞう せり よめな たんぽぽ よもぎ のにんじん ほか) 摘み草の保存法と戻し方 |
| (他の紹介)著者紹介 |
中東 吉次 昭和13年(1938)、京都市花背の旅館、美山荘の長男として生まれ、23歳で家業を継ぐ。井口海仙宗匠に茶道を師事し、独学で料理を学んで、「摘草料理」という独自の世界を拓く。京料理芽生会のメンバーとしても活躍するが、平成5年(1993)に逝去(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
前のページへ