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書名

ハイテク食品は危ない　蝕まれる日本の食卓　　プロブレムQ&A　　

著者名 天笠 啓祐／著
出版者 緑風出版
出版年月 1997.5

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書誌詳細

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タイトルコード 1001001012147
書誌種別 図書
書名 ハイテク食品は危ない　蝕まれる日本の食卓　　プロブレムQ&A　　
書名ヨミ ハイテク ショクヒン ワ アブナイ　
著者名 天笠 啓祐／著
著者名ヨミ アマガサ ケイスケ
版表示 増補版
出版者 緑風出版
出版年月 1997.5
ページ数 138p
大きさ 21cm
分類記号 498.54
分類記号 498.54
ISBN 4-8461-9707-7
内容紹介 クローン牛、遺伝子組み換えトマト、バイオ魚…増え続ける聞きなれない食べ物の安全性は? これらハイテク食品の作られ方、見分け方は? 21世紀の食卓を考える。
著者紹介 1947年東京都生まれ。早稲田大学理工学部卒業。フリージャーナリスト。著書に「原発はなぜこわいか」「脳死は密室殺人である」「トヨタ自動車帝国の危機」など。
件名 遺伝子組み換え食品
言語区分 日本語

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(他の紹介)著者紹介 中川 ひろたか
　１９５４年、埼玉県生まれ。保育士、みんなのバンド「トラや帽子店」を経て、現在は、絵本・紙芝居の作家、シンガーソングライターなど、さまざまなジャンルで活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
長谷川 義史
　１９６１年、大阪府生まれ。グラフィックデザイナーを経て、イラストレーターに。ＴＩＳ会員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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