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書名

ほっとくだけで味が決まる漬けたら、すぐおいしい!　　　講談社のお料理BOOK　　

著者名 堤 人美／著
出版者 講談社
出版年月 2015.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 澄川6012949589596/ﾂ/大型本13一般図書一般貸出在庫　  ○
2 厚別西8213107991596/ﾂ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001004837
書誌種別 図書
書名 ほっとくだけで味が決まる漬けたら、すぐおいしい!　　　講談社のお料理BOOK　　
書名ヨミ ホットク ダケ デ アジ ガ キマル ツケタラ スグ オイシイ　
著者名 堤 人美／著
著者名ヨミ ツツミ ヒトミ
出版者 講談社
出版年月 2015.12
ページ数 79p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-06-299663-1
内容紹介 漬けて焼く、焼いて漬けるだけで、いつもの食材がこんなに変わる! 忙しくて手間がかけられない、でも料理を楽しみたい人におすすめの「漬ける」レシピを紹介します。
著者紹介 京都府出身。出版社勤務後、料理家のアシスタントを経て独立。書籍や雑誌、企業のレシピ開発、CMの料理製作も手がける。著書に「チョップ&トスサラダ」「家族のためのお留守番ごはん」など。
件名 料理
言語区分 日本語
受賞情報 料理レシピ本大賞in Japan料理部門入賞

(他の紹介)内容紹介 掲載タイトル７９３。言いたい放題、ごめんなさい。待望の１０年映画絵日記。
(他の紹介)目次 １９９３年（『許されざる者』は西部劇三本分の充実感。やったね、クリント。　ほか）
１９９４年（『イン・ザ・スープ』のスティーヴ・ブシェミ。「いたぶられ上手」ナンバーワンね。　ほか）
１９９５年（『四十七人の刺客』ｖｓ『忠臣蔵外伝　四谷怪談』―二本の映画を見較べてみたら…。　ほか）
１９９６年（アメリカ映画『フレンチ・キス』とフランス映画『パリのランデブー』を続けて見れば…。　ほか）
１９９７年（ヒネリが利いたプロットの『身代金』。善悪二人の人物造型もいい。　ほか）
１９９８年（『キャリア・ガールズ』のマイク・リー監督は歪んだ人間の心のうちを描くのが、うまい。　ほか）
１９９９年（ヒロインより脇役男優の色気に注目したい『始皇帝暗殺』。　ほか）
２０００年（アメリカの乾いた淋しさが味わい深いロードムービー『グレイスランド』。　ほか）
２００１年（ブレンダン・フレイザー大活躍の『悪いことしましョ！』。アメリカ映画ならではの味。　ほか）
２００２年（うまい役者四人が競演の大河ロマン『耳に残るは君の歌声』。懐かしい映画の味。　ほか）
(他の紹介)著者紹介 中野 翠
　１９４６年生まれ。早稲田大学政治経済学部卒業。出版社勤務を経て、コラムニスト、エッセイストとなる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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