検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 2 在庫数 0 予約数 0

書誌情報

書名

この野菜はこう食べる 笠原将弘の和のおかず    

著者名 笠原 将弘/著
出版者 家の光協会
出版年月 2019.9


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 北区民2113156935596/カ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
2 白石区民4113217626596/カ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

笠原 将弘
2019
420.8 420.8
物理学

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001413400
書誌種別 図書
書名 この野菜はこう食べる 笠原将弘の和のおかず    
書名ヨミ コノ ヤサイ ワ コウ タベル 
著者名 笠原 将弘/著
著者名ヨミ カサハラ マサヒロ
出版者 家の光協会
出版年月 2019.9
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596.37
分類記号 596.37
ISBN 4-259-56625-8
内容紹介 持ち味を生かす調理をすれば、もっと野菜はおいしくなる! 日本料理「賛否両論」店主の笠原将弘が、24種の野菜ごとに、その野菜を引き立てるシンプルで簡単な3品のレシピを紹介する。
著者紹介 日本料理「賛否両論」店主。テレビ番組、レシピ本、雑誌等を通じてレシピを発信。「和食給食応援団」を結成。各小学校を訪れ、食育講演活動を行う。
件名 料理-野菜
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 従来では考えられなかったような分野間で共通の取り組みが見られるなど、いま「逆問題」といわれる問題群についての再評価が注目されている。そもそも逆問題という問題の立て方の必然性と多様性についてまず正確に理解し、その上で、その手法がどこまで拡張できるのか、数学解析の見地から特徴づける。多くの示唆に富む入門。
(他の紹介)目次 1 ニュートン力学と逆問題
2 地球の年齢は何歳?―不可逆過程に関する逆問題
3 逆問題の外面的な特徴とは
4 なぜ逆問題が注目されるか
5 逆問題の数学的な特徴づけ
6 どのようにして逆問題の解を見つけるか
(他の紹介)著者紹介 山本 昌宏
 1958年生まれ。1983年東京大学大学院理学系研究科修士課程数学専攻修了。理学博士。現在、東京大学大学院数理科学研究科助教授。専門は、逆問題解析(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。