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書誌情報

書名

おいもで作るおやつBOOK かんたん!おいしい!ヘルシー!    

著者名 大森 いく子/著
出版者 PHP研究所
出版年月 2002.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 3311867158596/オ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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大森 いく子
2002
596.65 596.65
菓子 さつまいも ばれいしょ

書誌詳細

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タイトルコード 1001001371601
書誌種別 図書
書名 おいもで作るおやつBOOK かんたん!おいしい!ヘルシー!    
書名ヨミ オイモ デ ツクル オヤツ ブック 
著者名 大森 いく子/著
著者名ヨミ オオモリ イクコ
出版者 PHP研究所
出版年月 2002.9
ページ数 95p
大きさ 17cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-569-62423-5
内容紹介 さつま芋・じゃが芋・里芋・長芋を使った、子供のおやつからおつまみまで、おいしくてヘルシー、しかも簡単に作れるレシピを紹介する。
著者紹介 創作菓子研究家。少人数制のお菓子教室や、旬のお菓子を通信販売する、「クッキングアート」主宰。雑誌、広告などで活躍。著書に「食パンで作るおやつBOOK」など。
件名 菓子、さつまいも、ばれいしょ
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ビタミン、繊維質、ミネラルなど、おいもは栄養価のある素材。いろいろな味を楽しみたいとき、ちょっとしたヒントになるアイデア満載の本。
(他の紹介)目次 1 シンプルに楽しむおやつ(焼きいも(オーブンで焼く)
ふかしいも(蒸し器でふかす) ほか)
2 さつまいものおやつ(大学いも(スタンダード&アレンジ)
スイートポテト ほか)
3 じゃがいものおやつ(ポテトパンケーキ
ポテトチーズスコーン ほか)
4 里いも、山いものおやつ(里いもの串だんご
山いものクレープ ほか)


内容細目表

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