蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
リピート率80%心をつかむ接客術 指名・リピート率No.1カウンターシェフ直伝
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| 著者名 |
仲亀 彩/著
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| 出版者 |
ぱる出版
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| 出版年月 |
2021.8 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
豊平区民 | 5113156136 | 673/ナ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
図書情報館 | 1310515877 | 673.3/ナ/ | 2階図書室 | 514 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001601256 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
リピート率80%心をつかむ接客術 指名・リピート率No.1カウンターシェフ直伝 |
| 書名ヨミ |
リピートリツ ハチジッパーセント ココロ オ ツカム セッキャクジュツ |
| 著者名 |
仲亀 彩/著
|
| 著者名ヨミ |
ナカガメ アヤ |
| 出版者 |
ぱる出版
|
| 出版年月 |
2021.8 |
| ページ数 |
207p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
673.3
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| 分類記号 |
673.3
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| ISBN |
4-8272-1293-8 |
| 内容紹介 |
作業中は「目で接客」する、モノや会話を「先読み」して提供する、商品に自分たちで付加価値をつける…。お客様リピート率80%の接客のプロが、売上を上げる接客術を一挙公開する。 |
| 著者紹介 |
鉄板焼シェフ。接客コンサルタント。YouTuberあやシェフ。著書に「お客様の心をつかむ魔法のほめ言葉事典」がある。 |
| 件名 |
接客 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
遺伝するのは容貌や体質だけではない。日日の行動や習慣も、じつは遺伝子の影響を受けている。スリルを求めるか、心配症か、怒りっぽいか、カフェインやニコチンに依存しやすいか、セックスの頻度が高いか…こうしたことはみな、特定の遺伝子がかかわっていることがわかっている。本書は、ごく身近な例をあげながら、日常生活のさまざまな側面で、どんな遺伝子がどんな働きをしているかを具体的に解き明かし、「生まれか育ちか」をめぐる問題に新たな光を投げかける。そして、人はだれでも特定の遺伝的傾向をもって生まれるが、それをどう活かすか、また弱点をどうカバーするかは、後天的に獲得する性格によって変わってくると説く。自身の見方や人生観が変わる、興味の尽きない一冊。 |
| (他の紹介)目次 |
はじめに 「気質」はあらかじめ決まっている 1 スリル―ハイな気分で生きる 2 不安―世界を暗く見る傾向 3 怒り―攻撃性、犯罪、暴力 4 依存―飲酒、喫煙、麻薬 5 セックス―恋する男と女 6 思考―知能の遺伝 7 飢え―体重と食習慣 8 加齢―生物学的時計 結び 遺伝子操作は人間をどう変えるか |
| (他の紹介)著者紹介 |
ヘイマー,ディーン ハーバード大学卒業。分子遺伝学のパイオニア。現在は、米国国立衛生研究所所属の国立がん研究所生化学実験室で、遺伝子構造・調節主任を務める。1993年に、いわゆる「ゲイ遺伝子」を発見し、話題となった。P・コープランドとの共著The Science of Desireは、1994年に「ニューヨーク・タイムズ」紙の「注目すべき書」に選ばれている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) コープランド,ピーター ワシントンD.C.で活躍するジャーナリスト・エディター(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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