検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
レファレンス情報は0件です

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

日本食文化人物事典　人物で読む日本食文化史　　　　

著者名 西東 秋男／編
出版者 筑波書房
出版年月 2005.4

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

※この書誌は予約できません。   

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

マイ本棚へ追加ログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0116752163R383.8/ﾆ/２階図書室124B参考資料貸出禁止在庫　  ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2005
【ノンタンふわふわタータン】 ノンタンふわふわタータン
キヨノ サチコ／… 【おばけのマールとまるやまどうぶつえ…】 おばけのマールとまるやまどうぶつえ…
なかい れい／え… 【くっついた】 くっついた
三浦 太郎／作・… 【へんしんマラソン】 へんしんマラソン
あきやま ただし… 【かいけつゾロリの大どろぼう】 かいけつゾロリの大どろぼう
原 ゆたか／さく… 【へんしんトイレ】 へんしんトイレ
あきやま ただし… 【ポケモンをさがせ!エメラルド】 ポケモンをさがせ!エメラルド
相原 和典／画 【おもちのきもち】 おもちのきもち
かがくい ひろし… 【モモ】 モモ
ミヒャエル・エン… 【かいけつゾロリのなぞのおたから…前編】 かいけつゾロリのなぞのおたから…前編
原 ゆたか／さく… 【容疑者Xの献身】 容疑者Xの献身
東野 圭吾／著 【ゲームの名は誘拐】 ゲームの名は誘拐
東野 圭吾／著 【アンパンマンとげんきにあいさつ】 アンパンマンとげんきにあいさつ
やなせ たかし／… 【ももんちゃんえーんえーん】 ももんちゃんえーんえーん
とよた かずひこ… 【めがねうさぎのうみぼうずがでる!!】 めがねうさぎのうみぼうずがでる!!
せな けいこ／作… 【またぶたのたね】 またぶたのたね
佐々木 マキ／作 【時の迷路[正]】 時の迷路[正]
香川 元太郎／作… 【バーバパパかせいへいく】 バーバパパかせいへいく
アネット=チゾン… 【博士の愛した数式】 博士の愛した数式
小川 洋子／著 【わんぱくだんのクリスマス】 わんぱくだんのクリスマス
ゆきの ゆみこ／… 【時生】 時生
東野 圭吾／[著… 【ペネロペうみへいく】 ペネロペうみへいく
アン・グットマン… 【やさいのおしゃべり】 やさいのおしゃべり
泉 なほ／作,い… 【ジャッキーのおたんじょうび】 ジャッキーのおたんじょうび
あだち なみ／絵… 【わんぱくだんのきょうりゅうたんけん】 わんぱくだんのきょうりゅうたんけん
ゆきの ゆみこ／… 【きょうはなにするの、ペネロペ】 きょうはなにするの、ペネロペ
アン・グットマン… 【おなかすいたね、ペネロペ】 おなかすいたね、ペネロペ
アン・グットマン… 【ゆうれいとなきむし】 ゆうれいとなきむし
くろだ かおる／… 【しずくちゃん4】 しずくちゃん4
ぎぼ りつこ／作… 【つみきでとんとん】 つみきでとんとん
竹下 文子／文,… 【かいけつゾロリのなぞのおたから…前編】 かいけつゾロリのなぞのおたから…前編
原 ゆたか／さく… 【神様からひと言】 神様からひと言
荻原 浩／著 【ルルとララのおしゃれクッキー】 ルルとララのおしゃれクッキー
あんびる やすこ… 【つんつくせんせいかめにのる】 つんつくせんせいかめにのる
たかどの ほうこ… 【ささやく河】 ささやく河
藤沢 周平／著 【10ぴきのかえるのおくりもの】 10ぴきのかえるのおくりもの
間所 ひさこ／さ… 【ペネロペひとりでふくをきる】 ペネロペひとりでふくをきる
アン・グットマン… 【アンパンマンとばいきんまん】 アンパンマンとばいきんまん
やなせ たかし／… 【北海道だよ!しずくちゃん】 北海道だよ!しずくちゃん
ぎぼ りつこ／筆 【消えた女】 消えた女
藤沢 周平／著 【しずくちゃん5】 しずくちゃん5
ぎぼ りつこ／作… 【曙光の街】 曙光の街
今野 敏／著 【はしれ!たくはいびん】 はしれ!たくはいびん
竹下 文子／作,… 【アンパンマンとあおいなみだ】 アンパンマンとあおいなみだ
やなせ たかし／… 【花まんま】 花まんま
朱川 湊人／著 【ねずみくんとかくれんぼ】 ねずみくんとかくれんぼ
なかえ よしを／… 【さんだらぼっち】 さんだらぼっち
宇江佐 真理／著 【隠蔽捜査】 隠蔽捜査
今野 敏／著 【もったいないばあさんがくるよ!】 もったいないばあさんがくるよ!
真珠 まりこ／作… 【風光る】 風光る
藤原 緋沙子／著
519.12　519.12
【図解でわかる!環境法・条例　：　基…】 図解でわかる!環境法・条例　：　基…
安達 宏之／著 【新・よくわかるISO環境法…2026】 新・よくわかるISO環境法…2026
鈴木 敏央／著 【ISO環境法クイックガイド2026】 ISO環境法クイックガイド2026
ISO環境法研究… 【図解でわかる!海外の製品環境法規制…】 図解でわかる!海外の製品環境法規制…
萩原 利哉／著 【新・よくわかるISO環境法…2025】 新・よくわかるISO環境法…2025
鈴木 敏央／著 【18歳からはじめる環境法】 18歳からはじめる環境法
大塚 直／編 【自然環境法を学ぶ】 自然環境法を学ぶ
神山 智美／著 【環境法】 環境法
北村 喜宣／著 【環境六法令和6-7年版2】 環境六法令和6-7年版2
 【環境六法令和6-7年版1】 環境六法令和6-7年版1
 【図解でわかる!環境法・条例　：　基…】 図解でわかる!環境法・条例　：　基…
安達 宏之／著 【新・よくわかるISO環境法…2023】 新・よくわかるISO環境法…2023
鈴木 敏央／著 【ISO環境法クイックガイド2023】 ISO環境法クイックガイド2023
ISO環境法研究… 【環境六法令和5年版2】 環境六法令和5年版2
 【環境六法令和5年版1】 環境六法令和5年版1
 【企業事例に学ぶ環境法マネジメントの…】 企業事例に学ぶ環境法マネジメントの…
安達 宏之／著 【罰則から見る環境法・条例　：　環境…】 罰則から見る環境法・条例　：　環境…
安達 宏之／著 【現代アメリカ環境法】 現代アメリカ環境法
ジェームズ・サル… 【新・よくわかるISO環境法　：　I…】 新・よくわかるISO環境法　：　I…
鈴木 敏央／著 【ISO環境法クイックガイド2022】 ISO環境法クイックガイド2022
ISO環境法研究… 【環境六法令和4年版2】 環境六法令和4年版2
 【環境六法令和4年版1】 環境六法令和4年版1
 【図解でわかる!環境法・条例　：　基…】 図解でわかる!環境法・条例　：　基…
安達 宏之／著 【気候変動への「適応」と法　：　アメ…】 気候変動への「適応」と法　：　アメ…
釼持 麻衣／著 【企業環境人の道しるべ　：　より佳き…】 企業環境人の道しるべ　：　より佳き…
北村 喜宣／著 【環境法入門　：　対話で考える持続可…】 環境法入門　：　対話で考える持続可…
辻 信一／著 【新・よくわかるISO環境法　：　I…】 新・よくわかるISO環境法　：　I…
鈴木 敏央／著 【ISO環境法クイックガイド2021】 ISO環境法クイックガイド2021
ISO環境法研究… 【環境六法令和3年版2】 環境六法令和3年版2
 【環境六法令和3年版1】 環境六法令和3年版1
 【アメリカ気候変動法と政策　：　カリ…】 アメリカ気候変動法と政策　：　カリ…
辻 雄一郎／編著… 【企業担当者のための環境条例の基礎　…】 企業担当者のための環境条例の基礎　…
安達 宏之／著 【札幌市生活環境の確保に関する条例施…】 札幌市生活環境の確保に関する条例施…
札幌市環境局環境… 【札幌市生活環境の確保に関する条例等…】 札幌市生活環境の確保に関する条例等…
 【札幌市生活環境の確保に関する条例及…】 札幌市生活環境の確保に関する条例及…
 【ケースブック国際環境法】 ケースブック国際環境法
繁田 泰宏／編集… 【環境法】 環境法
大塚 直／著 【アメリカ環境法】 アメリカ環境法
ダニエル・A.フ… 【ISO環境法クイックガイド2020】 ISO環境法クイックガイド2020
ISO環境法研究… 【新・よくわかるISO環境法　：　I…】 新・よくわかるISO環境法　：　I…
鈴木 敏央／著 【ビジュアルテキスト環境法】 ビジュアルテキスト環境法
上智大学環境法教… 【環境法入門】 環境法入門
交告 尚史／著,… 【温暖化対策推進法/気候変動適応法　…】 温暖化対策推進法/気候変動適応法　…
 【環境六法令和2年版2】 環境六法令和2年版2
 【環境六法令和2年版1】 環境六法令和2年版1
 【図解でわかる!環境法・条例　：　基…】 図解でわかる!環境法・条例　：　基…
安達 宏之／著 【現場で使える環境法　：　環境ISO…】 現場で使える環境法　：　環境ISO…
見目 善弘／著 【環境保護制度の基礎】 環境保護制度の基礎
勝田 悟／著 【新・よくわかるISO環境法　：　I…】 新・よくわかるISO環境法　：　I…
鈴木 敏央／著 【ISO環境法クイックガイド2019】 ISO環境法クイックガイド2019
ISO環境法研究…

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006500219357
書誌種別 図書
書名 日本食文化人物事典　人物で読む日本食文化史　　　　
書名ヨミ ニホン ショクブンカ ジンブツ ジテン　
著者名 西東 秋男／編
著者名ヨミ サイトウ トキオ
出版者 筑波書房
出版年月 2005.4
ページ数 384p
大きさ 21cm
分類記号 383.81
分類記号 383.81
ISBN 4-8119-0278-5
内容紹介 食文化の向上に貢献してきた人々818名を50音順に配列しています。最初に活動分野別名簿の索引を掲載し、利用しやすくしました。巻末には地域と食文化の関係を知る一助として、出身地(都道府県)別名簿を掲載しました。
著者紹介 食料経済学・食生活史研究家。著書に「日本食生活史年表」「東北の食と農漁の文化事典」「果物の経済分析」など。
件名 食生活-歴史-辞典、食品-辞典
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 環境問題の法的理解を深め、実務処理の手がかりを得るために、手軽に引ける便利な辞典。企業、自治体、環境保護団体の関係者が環境問題に直面したときに役立つ、具体的な記述。法律になじみのない人や、環境関連資格取得を目指す人にも分かりやすい、平易な解説。地球的・国際的環境問題も対象にした、グローバルな視点。
(他の紹介)著者紹介 磯崎 博司
　岩手大学教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
大塚 直
　早稲田大学教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
北村 喜宣
　上智大学教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ
ページの先頭へ 図書館トップへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。