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書名

納豆が出会った味、人、ふるさと。　納豆好きにはこたえられない!地元の味を生かした納豆レシピ集　　Gakken hit mook　　

出版者 学研
出版年月 2002.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117167874596.3/ﾅ/書庫３一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001334774
書誌種別 図書
書名 納豆が出会った味、人、ふるさと。　納豆好きにはこたえられない!地元の味を生かした納豆レシピ集　　Gakken hit mook　　
書名ヨミ ナットウ ガ デアッタ アジ ヒト フルサト　
出版者 学研
出版年月 2002.4
ページ数 89p
大きさ 26cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
ISBN 4-05-602733-1
内容紹介 納豆ベイクドポテト、納豆入り盛岡冷麵、生春巻き納豆だれ、納豆味噌カツ等、北海道、東北、関東、中部他、各地の地元の味を生かした納豆レシピ集。地元で人気の納豆メニューのあるお店も紹介。データ:平成14年1月現在。
件名 料理、納豆
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ヒトの性的指向を決定するものは何か。選択か？生まれつきか？遺伝子、ホルモン、ストレス、脳、認知心理学、行動学的心理学、精神分析―性的指向を扱う科学理論を網羅的に取りあげ、その限界と意義を検証する。
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　ゲッチンゲン大学にて神経解剖学学位を取得。ソーク生物学研究所視覚研究室部長を経て、１９９２年、同性愛教育研究所（Ｉｎｓｔｉｔｕｔｅ　ｏｆ　Ｇａｙ　ａｎｄ　Ｌｅｓｂｉａｎ　Ｅｄｕｃａｔｉｏｎ：Ｎｅｗ　Ｙｏｒｋ）を設立(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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