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書誌情報

書名

居酒屋蔦重 大河ドラマの世界を楽しむ!江戸レシピ&短編小説  ORANGE PAGE MOOK  

著者名 車 浮代/著
出版者 オレンジページ
出版年月 2025.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西岡5013141808596.2/ク/特設展示17一般図書一般貸出貸出中  ×
2 西区民7113246222596/ク/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
3 厚別西8213226965596/ク/図書室一般図書一般貸出在庫   ○

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エルンスト・ヴルチェク トーマス・ツィーグラー 林 啓子
2018
336.1 336.1
経営数学

書誌詳細

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タイトルコード 1008001904715
書誌種別 図書
書名 居酒屋蔦重 大河ドラマの世界を楽しむ!江戸レシピ&短編小説  ORANGE PAGE MOOK  
書名ヨミ イザカヤ ツタジュウ 
著者名 車 浮代/著
著者名ヨミ クルマ ウキヨ
出版者 オレンジページ
出版年月 2025.1
ページ数 97p
大きさ 26cm
分類記号 596.21
分類記号 596.21
ISBN 4-86593-701-5
内容紹介 もしも蔦屋重三郎が自分だけの居酒屋を持っていて、北斎、写楽、歌麿たちを招いて一杯飲んでいたら? 烏賊と筍の木の芽和え、揚げだし大根、猪鍋、芝海老のかき揚げ蕎麦などの江戸レシピと短編小説を収録。
著者紹介 時代小説家、江戸料理文化研究家。著書に「蔦屋重三郎と江戸文化を創った13人」「蔦重の教え」など。
件名 料理(日本)、日本-歴史-江戸時代
個人件名 蔦屋 重三郎
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 リスク予測、リストラ効果も数学的判断が成否の鍵!国際化社会で生き残るには企業も人も「勘」に頼っていたらダメ。キャッシュフローからオプション、ブラック=ショールズまで、苦手な人でもよくわかるよう具体例でやさしく解き明かす。
(他の紹介)目次 第1章 企業の収益と意思決定機構
第2章 時間の価値を考える
第3章 資本コストとは何か
第4章 経営への金融工学の応用
第5章 企業価値、株主価値とリストラクチャリング
(他の紹介)著者紹介 山本 隆三
 香川県に生まれる。京都大学工学部を卒業後、住友商事に入社。入社以来、米国、豪州、インドネシアなどからの資源輸入と海外資源の開発業務に従事している。この間、米国ピッツバーグに駐在する。国際資源大学校の非常勤講師として、『英文財務』『米国での資源開発に係わる法制度・税制度』なども担当する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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