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書名

カラダにやさしいオートミールの朝食とおやつ　OAT MEAL　　　　

著者名 星野 奈々子／著
出版者 パルコエンタテインメント事業部
出版年月 2022.2

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1 東札幌4013271871596.3/ﾎ/図書室8一般図書一般貸出在庫　  ○
2 西区民7113185933596/ﾎ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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書誌種別 図書
書名 カラダにやさしいオートミールの朝食とおやつ　OAT MEAL　　　　
書名ヨミ カラダ ニ ヤサシイ オートミール ノ チョウショク ト オヤツ　
著者名 星野 奈々子／著
著者名ヨミ ホシノ ナナコ
出版者 パルコエンタテインメント事業部
出版年月 2022.2
ページ数 93p
大きさ 26cm
分類記号 596.3
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ISBN 4-86506-379-0
内容紹介 オーバーナイトオーツ、シリアルオーツバー、フルーツグラノーラ、パンケーキ…。食物繊維が豊富なオートミールと、はちみつ、メープルシロップなどの身体にやさしい材料を使った朝食とおやつのレシピ63品を紹介します。
著者紹介 料理家。日本IBMのITエンジニアを経て、独立。ル・コルドン・ブルー代官山校フランス料理ディプロマ取得。企業のレシピ開発を中心に活動。著書に「はじめての台湾料理」など。
件名 料理、菓子、燕麦
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 日本人の食生活と切っても切れない米。米をつくるって、どういうことなんだろう？田植えや稲刈りって、なんだろう？実録「魚沼の棚田で米づくりの日々」。
(他の紹介)目次 田植え
草刈り
二度目の草刈り
稲刈り
冬の棚田
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(他の紹介)著者紹介 藤原 智美
　１９５５年、福岡県福岡市生まれ。１９９０年に小説家としてデビュー。１９９２年に『運転士』で第１０７回芥川龍之介賞を受賞。小説の傍ら、ドキュメンタリー作品を手がけ、１９９７年に上梓した『「家をつくる」ということ』がベストセラーとなる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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