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書誌情報

書名

駅ビルご当地グルメ大百科 駅直結で味わう激旨メニュー全400品  旅鉄BOOKS  

著者名 「旅と鉄道」編集部/編
出版者 天夢人
出版年月 2022.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180969495KR596/エ/2階郷土119A郷土資料貸出禁止在庫   ×
2 旭山公園通1213145699596/タ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 藤野6213153569596/エ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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「旅と鉄道」編集部
2017
146.8 146.811
ブリーフセラピー

書誌詳細

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タイトルコード 1008001686091
書誌種別 図書
書名 駅ビルご当地グルメ大百科 駅直結で味わう激旨メニュー全400品  旅鉄BOOKS  
書名ヨミ エキビル ゴトウチ グルメ ダイヒャッカ 
著者名 「旅と鉄道」編集部/編
著者名ヨミ タビ ト テツドウ ヘンシュウブ
出版者 天夢人
出版年月 2022.6
ページ数 158p
大きさ 21cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-635-82408-8
内容紹介 北は北海道から南は沖縄まで、全国の駅ビル・駅近ビルで味わえるご当地グルメを紹介。地元素材たっぷりの料理や、地元御用達のソウルフードなど400以上のメニューを収録。実食チェック欄付き。データ:2022年5月現在。
件名 料理、駅
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 TOCの実践をガイド。TOCを導入する上で必ずぶつかる壁に対処。TOC技法の具体的な適用法をていねいに解説。TOCと従来の経営手法との相違点を明確化。TOC理論をゴールドラット博士の原典に忠実に紹介。
(他の紹介)目次 第1章 TOCとは何か(TOCの構成
Constraints(制約条件)とは ほか)
第2章 ドラム・バッファー・ロープ(DBR)と改善の5ステップ(DBRスケジューリングの特徴
従属性 ほか)
第3章 スループットの増大策(現在の原価計算制度の問題点
スループット増大を最重視するTOC ほか)
第4章 思考プロセスによるブレークスルー(思考プロセスとは
思考プロセス実施法 ほか)
第5章 間断なき革新のサイクルを作り上げるために(TOCにおける企業風土の革新
すべてはゴールを定義することからはじまる ほか)
(他の紹介)著者紹介 村上 悟
 日本能率協会マネジメントセンターTOC推進部マネジャー。東京経済大学経営学部卒。大手製造業にて経理、原価計算を担当。その後(社)日本能率協会入職、主に製造現場の教育・コンサルティングの企画営業に携わる。1997年よりTOC(Theory of Constraints)研究会を組織し、TOCの実践面の研究を開始。現在、日本能率協会マネジメントセンターTOC推進部、Constraints ManagementチームコンサルタントとしてTOCの普及、企業への導入支援を行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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