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書誌情報

書名

僕が、落語を変える。　　　　　

著者名 柳家 花緑／著 　 小林 照幸／著
出版者 新潮社
出版年月 2001.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4011636786779/ﾔ/図書室9一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001001312898
書誌種別 図書
著者名 柳家 花緑／著
著者名ヨミ ヤナギヤ カロク
出版者 新潮社
出版年月 2001.11
ページ数 185p
大きさ 20cm
ISBN 4-10-413703-0
分類記号 779.13
分類記号 779.13
書名 僕が、落語を変える。　　　　　
書名ヨミ ボク ガ ラクゴ オ カエル　
内容紹介 人間国宝・柳家小さんの孫にして弟子、戦後最年少真打になった柳家花緑。挫折や、悩み、苦しむ日々。そして…。現在最も注目される落語家が、師匠小さんから尊敬する先輩たち、新しい落語への挑戦まで、すべてを語る。
著者紹介 1971年東京都生まれ。祖父で師匠は柳家小さん。94年、戦後最年少の22歳で真打に昇進。

(他の紹介)内容紹介 パンのマーケット、トレンドから小麦粉についての知識、本格的なパンづくりの工程など、パンに関する情報と理解力が身につく解説＆問題集。
(他の紹介)目次 第１章　パンの歴史
第２章　パンの種類と分類
第３章　パンの材料と道具
第４章　パンの製法を学ぶ
第５章　パンを作る工程
第６章　パンをおいしく食べるには
第７章　食品衛生について
巻末付録


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