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書誌情報

書名

ピリッ辛っうまっ! 今すぐ食べたい、元気が出る料理    

著者名 夏梅 美智子/著
出版者 永岡書店
出版年月 2001.10


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1 旭山公園通1210112684596/ナ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 3311853315596/ナ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 北白石4410057261596/ナ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2001
596 596
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1001001307314
書誌種別 図書
書名 ピリッ辛っうまっ! 今すぐ食べたい、元気が出る料理    
書名ヨミ ピリッ カラッ ウマッ 
著者名 夏梅 美智子/著
著者名ヨミ ナツウメ ミチコ
出版者 永岡書店
出版年月 2001.10
ページ数 127p
大きさ 21cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-522-41136-7
内容紹介 唐辛子を始めとする、様々な辛味素材を使った、ピリ辛料理を紹介。いつもの食卓にのぼるおかずからご飯、めん、大皿料理まで、思う存分「辛さ」を堪能できる1冊。
著者紹介 料理研究家。故滝沢真理の助手を経て独立。現在は、雑誌や広告を中心に活躍中。伝統料理から現代料理まで、作りやすくおいしいレシピに人気がある。著書に「おいしい保存版 たれ・ソース」等。
件名 料理
言語区分 日本語



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