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書誌情報

書名

にっこり、洋食   おいしい文藝  

著者名 江國 香織/[ほか]著
出版者 河出書房新社
出版年月 2021.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180747826914.6/ニツ/1階図書室65A一般図書一般貸出在庫   ○
2 西野7213070860914/ニ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
3 ちえりあ7900288015914/エ/全集一般図書一般貸出在庫   ○

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マリーア・ベッテッティーニ 谷口 伊兵衛 G.ピアッザ
2007
751.9 751.9
老年医学 救急療法

書誌詳細

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タイトルコード 1008001634688
書誌種別 図書
書名 にっこり、洋食   おいしい文藝  
書名ヨミ ニッコリ ヨウショク 
著者名 江國 香織/[ほか]著
著者名ヨミ エクニ カオリ
出版者 河出書房新社
出版年月 2021.11
ページ数 202p
大きさ 19cm
分類記号 914.68
分類記号 914.68
ISBN 4-309-03008-1
内容紹介 オムライス、ナポリタン、ビーフシチュー、カツレツ…。家庭の味から町の名店まで、「洋食」にまつわる森茉莉、平松洋子、池波正太郎、谷崎潤一郎ら32人のエッセイを収録する。
著者紹介 1964年東京生まれ。小説家、翻訳家、詩人。「号泣する準備はできていた」で直木賞、「ヤモリ、カエル、シジミチョウ」で谷崎潤一郎賞を受賞。ほかの著書に「間宮兄弟」など。
件名 随筆-随筆集
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 経済学や経営学を専攻する大学学部生や大学院生、また大学レベルの数学を基礎から本格的に身につけたいと思っている社会人の方々を対象に書かれた数学の教科書。解き方のテクニックを手っ取り早く学ぶことよりも、読者が定義、定理、証明を着実に理解することによって自然に数学の論理が身につくように、数学の標準的なスタイルで書かれている。内容は、微積分、線形代数、位相(トポロジー)、最適化理論と多岐にわたるが、経済学と経営学の理論を学習する上で必要と思われる各分野の基礎をコンパクトにまとめて解説している。
(他の紹介)目次 第1章 解析(1):微分
第2章 線形代数
第3章 最適化理論(1)
第4章 位相(トポロジー)
第5章 凸解析
第6章 最適化理論(2)
第7章 解析(2):積分
付録 論理
(他の紹介)著者紹介 岡田 章
 1954年和歌山県に生まれる。1977年東京工業大学理学部数学科卒業。1982年東京工業大学大学院総合理工学研究科博士課程修了。1982年より東京工業大学理学部情報科学科助手、1989年埼玉大学大学院政策科学研究科講師、同年助教授を経て、1991年京都大学経済研究所助教授。現在、京都大学経済研究所教授、理学博士。専攻は、ゲーム理論、理論経済学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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