蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
チーズのひと皿 味わい楽しむ123レシピ 料理の本棚
|
| 著者名 |
Scales／著
|
| 出版者 |
立東舎
|
| 出版年月 |
2020.10 |
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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
図書情報館 | 1310480262 | 596.3/ｽ/ | ２階図書室 | 502 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001522331 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
チーズのひと皿 味わい楽しむ123レシピ 料理の本棚 |
| 書名ヨミ |
チーズ ノ ヒトサラ |
| 著者名 |
Scales／著
|
| 著者名ヨミ |
スケイル |
| 出版者 |
立東舎
|
| 出版年月 |
2020.10 |
| ページ数 |
143p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
596.3
|
| 分類記号 |
596.3
|
| ISBN |
4-8456-3545-0 |
| 内容紹介 |
前菜からメイン、デザート、保存食まで。チーズがもっとおいしく、おしゃれになるレシピとアイディアを、料理研究家Scalesが紹介。全53種のチーズを取り上げる。 |
| 著者紹介 |
ISTITUTO MARANGONI CORSO MASTER課程修了。料理研究家。著書に「果物のひと皿」など。 |
| 件名 |
料理、チーズ |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
この本は、いわゆる伝記として書かれたものではありません。その人物にもっともふさわしいエピソードを中心にして、ユニークな人間性やどうしてそんな仕事ができたのかを、おもしろく、わかりやすく書こうとしたものです。対象は、幼児から小学二、三年生まで。 |
| (他の紹介)目次 |
豊臣秀吉―橋の上に寝ていた男の子
前島密―はじめての郵便局
岩崎卓爾―測候所のおじさん
松浦武四郎―自分の目で見た北の国
マゼラン―見つかったひろい海への出口
ネール―武器を持たない戦争
キュリー夫人―美しく光るラジウム
一休―うしろむきのお経
葛飾北斎―はじめて彫った役者の絵
北原白秋―いちばんきらいな先生〔ほか〕 |
| (他の紹介)著者紹介 |
西本 鶏介
１９３４年、奈良県に生まれる。児童文学の評論・創作・民話研究など幅広く活躍。昭和女子大学教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
狩野 富貴子
高知県に生まれる。広告関係の仕事を経て、絵本、さし絵の世界に入る(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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