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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180867707 | 383.8/コ/ | 1階文庫 | 91 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001630769 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
日本酒の世界 講談社学術文庫 |
| 書名ヨミ |
ニホンシュ ノ セカイ |
| 著者名 |
小泉 武夫/[著]
|
| 著者名ヨミ |
コイズミ タケオ |
| 出版者 |
講談社
|
| 出版年月 |
2021.11 |
| ページ数 |
253p |
| 大きさ |
15cm |
| 分類記号 |
383.885
|
| 分類記号 |
383.885
|
| ISBN |
4-06-526315-0 |
| 内容紹介 |
春は花見酒、夏は川床酒、秋は月見酒、冬は雪見酒…。造り酒屋に生まれた発酵学の第一人者が、古来、日本人が深く愛し、育ててきた日本酒と周辺文化を、時代ごとの「味」とともに細微に検証する。 |
| 件名 |
清酒 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
産経新聞 |
| (他の紹介)著者紹介 |
立松 和平 1947年栃木県生まれ。早稲田大学政経学部卒業。在学中から小説を発表し、『自転車』で早稲田文学新人賞、『遠雷』(河出書房新社)で野間文芸新人賞、『毒―風聞・田中正造』(東京書籍)で毎日出版文化賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 横松 桃子 1977年栃木県生まれ。女子美術大学芸術学部卒業。舞台美術、ポスターなども手がけている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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