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書誌情報

書名

晩年に想う     

著者名 アルベルト・アインシュタイン/著
出版者 日本評論社
出版年月 1950


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0112879176404.9/ア/書庫3一般図書一般貸出在庫  

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2001
2001
596.07 596.07
調理師

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000339130
書誌種別 図書
書名 晩年に想う     
書名ヨミ バンネン ニ オモウ 
著者名 アルベルト・アインシュタイン/著
著者名ヨミ アルベルト アインシュタイン
出版者 日本評論社
出版年月 1950
ページ数 344p
大きさ 19cm
分類記号 404.9
分類記号 404.9
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 調理師とはなにか―調理師の世界へようこそ(調理師とはなにか
プロの条件とはなんでしょうか?
料理が好きなことが第1の条件 ほか)
調理師学校で学ぶには―調理師養成施設の実態と体験談(調理師になるには
調理師学校とは
調理師学校の講義とは ほか)
調理師試験を受けるには―受験資格から勉強法まで(調理師試験をめざすコース
調理師免許の申請
試験問題について ほか)


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