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書誌情報

書名

蘇東坡詩選   岩波文庫  

著者名 [蘇 東坡/著]   小川 環樹/選訳   山本 和義/選訳
出版者 岩波書店
出版年月 1979


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 ふしこ3210797076921/ソ/文庫一般図書一般貸出在庫  

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[蘇 東坡 小川 環樹 山本 和義
1979
374.9 374.9
学校保健-統計

書誌詳細

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タイトルコード 1001001062622
書誌種別 図書
書名 蘇東坡詩選   岩波文庫  
書名ヨミ ソ トウバ シセン 
著者名 [蘇 東坡/著]
著者名ヨミ ソ トウバ
著者名 小川 環樹/選訳
著者名ヨミ オガワ タマキ
著者名 山本 和義/選訳
著者名ヨミ ヤマモト カズヨシ
出版者 岩波書店
出版年月 1979
ページ数 369p
大きさ 15cm
分類記号 921.5
分類記号 921.5
ISBN 4-00-320071-3
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 本書は二〇〇〇年の八月に国際雑穀食フォーラム主催で開催された「国際雑穀食シンポジウム」の記録を軸に、雑穀復活の世界的、社会的、健康的意味を、実践者の生の声を通して、多視点から浮き彫りにしたものです。
(他の紹介)目次 第1章 雑穀がひらく食・農・環境の未来
第2章 雑穀は環境にも体にもいいライフシード
第3章 食材としての雑穀の価値と可能性
第4章 地域&地球発ミレット・ムーブメント
第5章 雑穀が世界をつなぐ未来をつくる
雑穀つぶつぶインフォメーション
(他の紹介)著者紹介 大谷 ゆみこ
 1952年、栃木県生まれ。雑穀料理&穀菜食研究家。未来食アトリエ風、いるふぁ、国際雑穀食フォーラム代表。『ハートネット』発行人(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
嘉田 良平
 1949年、大阪府生まれ。農学博士。京都大学農学研究科教授(食料・環境政策学分野)。専門は農政学、食料・環境政策論(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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