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書名

世界の富裕層は日本で何を食べているのか? 日本人の9割は知らない    

著者名 柏原 光太郎/著
出版者 ダイヤモンド社
出版年月 2025.10


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1 図書情報館1310719669673.97/カ/2階図書室518一般図書貸出禁止在庫   ×

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2025

書誌詳細

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タイトルコード 1008001978381
書誌種別 図書
書名 世界の富裕層は日本で何を食べているのか? 日本人の9割は知らない    
書名ヨミ セカイ ノ フユウソウ ワ ニホン デ ナニ オ タベテ イル ノカ 
著者名 柏原 光太郎/著
著者名ヨミ カシワバラ コウタロウ
出版者 ダイヤモンド社
出版年月 2025.10
ページ数 230p
大きさ 21cm
分類記号 673.97
分類記号 673.97
ISBN 4-478-12350-8
内容紹介 富山・過疎の村のフレンチ、北海道・秘境のオーベルジュ…。今、ほんとうの贅沢は「地方」にある。世界の富裕層がこぞって訪れる名店から、これから流行ること必至の注目店・エリアを厳選して紹介する。
著者紹介 慶應義塾大学卒。『文春マルシェ』チーフプロデューサー等を経て、ガストロノミープロデューサー。「一般社団法人日本ガストロノミー協会」会長。「食の熱中小学校」校長。
件名 飲食店、観光事業-日本
言語区分 日本語



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