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書名

わが家のからだにいい料理　油ひかえて新レシピ133　　　　

著者名 石原 洋子／著
出版者 婦人之友社
出版年月 2001.4

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1 中央図書館0115741720596/ｲ/書庫３一般図書一般貸出在庫　  ○
2 澄川6013016859596/ｲ/大型本13一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001001272459
書誌種別 図書
書名 わが家のからだにいい料理　油ひかえて新レシピ133　　　　
書名ヨミ ワガヤ ノ カラダ ニ イイ リョウリ　
著者名 石原 洋子／著
著者名ヨミ イシハラ ヒロコ
出版者 婦人之友社
出版年月 2001.4
ページ数 128p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-8292-0279-3
内容紹介 油や塩分を控えたヘルシーなレシピ133品を掲載。ハーブや香辛料で変化を付けたり、だしにひと手間加えるなどちょっとした工夫でバランスの良い健康的な食事内容に変えられます。
著者紹介 1946年東京生まれ。家庭料理を沢崎梅子、中国料理を臼田素娥、フランス料理を川上のぶに学ぶ。自宅の料理教室は30年近く続いている。著書に「洋食バイブル」など。
件名 料理
言語区分 日本語

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内容細目表

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