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書誌情報

書名

ジャムおにいが教える本格おうちパン教室 知りたいことが全部わかる!    

著者名 ジャムおにい/著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2024.5


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2024
2024
911.162 911.162
小中 英之 アイヌ文学

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001858213
書誌種別 図書
書名 ジャムおにいが教える本格おうちパン教室 知りたいことが全部わかる!    
書名ヨミ ジャムオニイ ガ オシエル ホンカク オウチ パン キョウシツ 
著者名 ジャムおにい/著
著者名ヨミ ジャムオニイ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2024.5
ページ数 111p
大きさ 26cm
分類記号 596.63
分類記号 596.63
ISBN 4-04-606773-9
内容紹介 こねないパンのレシピなど、初心者でも挑戦しやすいものから、定番パンのレシピ、ちょっと一手間加えたごちそうパンのレシピまで、パン職人が考える、おいしいパンレシピを多数紹介する。
著者紹介 パン職人歴8年の元パン屋さん。製パン技能士2級。InstagramやTikTok、YouTubeなどでパンのレシピを紹介。
件名 パン
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 本書の内容はこれまでわが国ではあまり取り上げてこなかったインドの裏面史ともいうべきものである。
(他の紹介)目次 第1章 サティー(寡婦殉死)考(サティーとは
インドの古典にみるサティー ほか)
第2章 人口変動に及ぼす疾病の影響―インドのインフルエンザとコレラを事例として(世界疾病の三大流行
インフルエンザの性質 ほか)
第3章 苦難の飢饉史(飢饉の定義とその諸問題
世界の飢饉略史 ほか)
第4章 インドの犯罪(主要犯罪とその原因
犯罪カーストと犯罪部族 ほか)
第5章 古代ギリシア・ローマ人のインド理解(基本的資料について
インドの形状について ほか)


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