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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180805715 | 596/ホ/ | 1階図書室 | 50B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
厚別 | 8013404317 | 596/ホ/ | 新着図書 | 22 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
図書情報館 | 1310503220 | 596.04/ホ/ | 2階図書室 | 111 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001573530 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
旅と料理 |
| 書名ヨミ |
タビ ト リョウリ |
| 著者名 |
細川 亜衣/著
|
| 著者名ヨミ |
ホソカワ アイ |
| 出版者 |
CCCメディアハウス
|
| 出版年月 |
2021.4 |
| ページ数 |
207p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
596.04
|
| 分類記号 |
596.04
|
| ISBN |
4-484-21204-3 |
| 内容紹介 |
台湾・中国・韓国・インド…。旅先で出会ったレシピのない家庭料理や食堂の味を舌と記憶にとどめ、台所でよみがえらせる。料理とレシピ、エッセイを美しい写真とともにまとめる。『フィガロジャポン』連載を加筆し書籍化。 |
| 著者紹介 |
料理家。熊本taishojiにて料理教室や料理会を主宰。著書に「朝食の本」「定番」など。 |
| 件名 |
料理、旅行案内(外国) |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
今こそ60年代アメリカ映画を読み直そう。「赤狩り」の犠牲者から独立プロ低予算映画まで。アメリカ映画の混濁期を、ジャンル、表現、人脈、技術革新など10の視点から読解、読み替える。従来見落とされてきたアメリカ映画史の10年間がこの一冊で埋まる。 |
| (他の紹介)目次 |
ブラックリスト映画人の復権 それは『サイコ』から始まった プロダクション・コード撤廃に向けて 西部劇の変質 外部の侵入と暴力描写の推進―黒沢映画とテレビ 史劇の終焉 そして誰もいなくなった―人間滅亡の唄 世代交代期としての六〇年代(人的交流 技術的革新) AIP(アメリカン・インターナショナル・ピクチャーズ)の六〇年代 公開が期待される十本 |
内容細目表
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