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るるぶ札幌 小樽 富良野 旭山動物園 '22 るるぶ情報版  

出版者 JTBパブリッシング
出版年月 2021.4


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角幡 唯介
2005
530.9 530.9
農業

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001626408
書誌種別 電子図書
書名 るるぶ札幌 小樽 富良野 旭山動物園 '22 るるぶ情報版  
書名ヨミ ルルブ サッポロ 
出版者 JTBパブリッシング
出版年月 2021.4
ページ数 165p
分類記号 291.15
分類記号 291.15
ISBN 4-533-14409-7
内容紹介 札幌のグルメや観光スポットのほか、小樽、富良野・美瑛・旭川をガイド。取り外せる2大特別付録、電子書籍&クーポン&Googleマイマップのコード付き。データ:2021年1月現在。超ちいサイズも同時刊行。
件名 札幌市-紀行・案内記
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 人間とともに進化してきた作物。野生種とのちがいを通して、人間・作物・環境の「共進化」を描く。
(他の紹介)目次 作物はどのように誕生したのか
栽培植物発祥の8つの地域
作物になって巨大になった
作物になって多様になった
植物が作物になって何が変わったか
伝統的な品種のできかた
近代的品種の誕生とその成果
日本農業を変えてきた品種改良
作物・細胞の中にあるハーモニー
21世紀の品種開発と農業―生きものとつくるハーモニー
(他の紹介)著者紹介 西尾 敏彦
 1931年長野県生まれ。1955年東京大学農学部卒業。1956年農林省四国農業試験場、以後水稲栽培などの研究に従事。1990年技術会議事務局長を最後に農林水産省を退職。生物系特定産業技術研究推進機構理事、農林水産技術情報協会理事長を経て、現在日本特産農産物協会理事長。著書に『イソップ風農業研究ものがたり』(養賢堂)、『百年をみつめ21世紀を考える―農業科学技術物語』(共著、農文協)、『バイオテクノロジーの農業哲学』(共著、農文協)、『農業技術を創った人たち』(家の光協会)などがある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
大沢 勝次
 1943年東京生まれ。1967年北海道大学農学部農学科卒業後、農林省園芸試験場(平塚市)、農林水産野菜試験場(津市)、同農業生物資源研究所(つくば市)、茨城県生物工学研究所(岩間町)、農林水産省北海道農業試験場(札幌市)などにて、園芸作物等のバイオテクノロジーの技術開発に従事。その間、アメリカやイギリス、ポーランド、パラグアイなどに出かけて、研究交流や技術指導を行う。2000年4月から北海道大学大学院農学研究科教授。農学博士。著書は『植物バイテクの基礎知識』(農文協)、『遺伝子組換え食品〜新しい食材の科学』(編著、学会出版センター)、『農学大事典』(分担執筆、養賢堂)など多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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