蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
日本の果物はすごい 戦国から現代、世を動かした魅惑の味わい 中公新書
|
| 著者名 |
竹下 大学/著
|
| 出版者 |
中央公論新社
|
| 出版年月 |
2024.9 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
中央図書館 | 0181218736 | 625/タ/ | 1階新書 | 81 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
新琴似 | 2013394602 | 625/タ/ | 新書 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001886290 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
日本の果物はすごい 戦国から現代、世を動かした魅惑の味わい 中公新書 |
| 書名ヨミ |
ニホン ノ クダモノ ワ スゴイ |
| 著者名 |
竹下 大学/著
|
| 著者名ヨミ |
タケシタ ダイガク |
| 出版者 |
中央公論新社
|
| 出版年月 |
2024.9 |
| ページ数 |
4,304p |
| 大きさ |
18cm |
| 分類記号 |
625.021
|
| 分類記号 |
625.021
|
| ISBN |
4-12-102822-8 |
| 内容紹介 |
柑橘類、柿、ブドウ、イチゴ、メロン、モモは、どのような背景のもとで生産されるようになり、人と社会に影響を与えてきたのか。日本社会・経済発展の知られざる裏側を「果物×歴史」で多種多様に読み解く。 |
| 著者紹介 |
東京都生まれ。千葉大学園芸学部卒業。技術士(農業部門)。J.S.A.ソムリエ。NPO法人テクノ未来塾理事。著書に「野菜と果物すごい品種図鑑」など。 |
| 件名 |
果実-歴史、食生活-日本 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
中日新聞・東京新聞 中日新聞・東京新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
七つの海を支配し、世界にさきがけて産業革命を達成した一八〜一九世紀の英国。工業化と都市化にともなって、英国人の生活はどう変わったのだろうか?当時の都市文化・家庭観・食事・病気・召使い・レジャー・パブなどの日常生活に光をあてる。 |
| (他の紹介)目次 |
1 都市文化の誕生 2 家庭と消費生活 3 白いパンと一杯の紅茶―庶民の食べ物 4 病気の社会史―工業化と伝染病 5 いざというときに備えて―保険金幼児殺人事件 6 ヴィクトリア時代の家事使用人 7 地方都市の生活環境 8 リゾート都市とレジャー 9 パブと飲酒 |
| (他の紹介)著者紹介 |
角山 栄 1921年生まれ。京都大学経済学部卒業。経済学博士、和歌山大学名誉教授。専攻はイギリス経済史。主な著書に、『イギリス毛織物工業史論』(ミネルヴァ書房)、『茶の世界史』(中公新書)、『時計の社会史』(中公新書)、『講座 西洋経済史』(編著・同文館)などがある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 川北 稔 1940年生まれ。京都大学大学院文学研究科中退。文学博士。現在、大阪大学大学院文学研究科教授。専攻はイギリス近世史、主な著書に、『洒落者たちのイギリス史』(平凡社ライブラリー)、『工業化の歴史的前提』『民衆の大英帝国』『砂糖の世界史』(以上、岩波書店)などがある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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