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書誌情報

書名

これでわかった水戸納豆の謎 自然食品    

著者名 岡村 青/著
出版者 東京新聞出版局
出版年月 2001.1


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書誌詳細

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タイトルコード 1001001255798
書誌種別 図書
書名 これでわかった水戸納豆の謎 自然食品    
書名ヨミ コレ デ ワカッタ ミト ナットウ ノ ナゾ 
著者名 岡村 青/著
著者名ヨミ オカムラ アオ
出版者 東京新聞出版局
出版年月 2001.1
ページ数 159p
大きさ 19cm
分類記号 619.6
分類記号 619.6
ISBN 4-8083-0723-5
内容紹介 何故かくも茨城県は納豆王国になり得たか? 納豆の様々な側面を時代、社会状況、業界の動向、納豆消費と国民嗜好、ルーツとその伝播など、ヒトやモノにまつわるエピソードから紹介。『東京新聞・茨城県版』連載の単行本化。
著者紹介 1949年茨城県生まれ。ノンフィクション・ライター。著書に「脳性マヒ者と生きる」「十九歳・テロルの季節」「血盟団事件」「森田必勝・楯の会への軌跡」がある。
件名 納豆
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 どこから読んでもわかりやすい!“これだけはおさえておきたい”木造住宅のポイントを徹底図解。見える!伝わる!使える!合理化工法と最新の構造・温熱・デザイン…「今の住宅設計」で必要な知識をすべて網羅!
(他の紹介)目次 第1章 まずは屋根から考える
第2章 心地よさを決める中間領域
第3章 窓は立面から考える
第4章 今どきスタイルの架構
第5章 矩計は真似る
第6章 間取らない間取り
(他の紹介)著者紹介 飯塚 豊
 1966年東京都生まれ。一級建築士。法政大学デザイン工学部兼任講師。1990年早稲田大学理工学部建築学科卒業(卒業論文・卒業設計の指導教授は都市住宅の大家・鈴木恂氏)。’90〜2003年大高建築設計事務所に在籍、メタボリズム建築の巨匠・大高正人氏に師事する。’04年i+i(アイプラスアイ)設計事務所を設立。暮らしが愉しくなる間取り・高い居住性能・オリジナリティあふれるデザインを三位一体でまとめ上げる設計手法で一躍脚光を浴びる。これまで設計してきた住宅は、約100棟を超える。主宰する家作り情報サイト「住まい手の立場から住宅を考える。」は1,000ページ以上に渡る豊富なコンテンツでプロアマ問わず好評を博す。’11年より法政大学デザイン工学部兼任講師に就任、間取りの考え方だけでなく、建築構造、断熱、通気設計などの木造住宅の設計に欠かせない実務上のノウハウを、将来を担う建築家の卵たちに指導している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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