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書誌情報

書名

菅野祐孝先生の日本史   出版芸術ライブラリー  

著者名 菅野 祐孝/著
出版者 出版芸術社
出版年月 2020.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別8013122299210.1/カ/図書室3一般図書一般貸出在庫  

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1996
619.6 619.6
納豆

書誌詳細

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タイトルコード 1008001458671
書誌種別 図書
書名 菅野祐孝先生の日本史   出版芸術ライブラリー  
書名ヨミ カンノ ユウコウ センセイ ノ ニホンシ 
著者名 菅野 祐孝/著
著者名ヨミ カンノ ユウコウ
出版者 出版芸術社
出版年月 2020.2
ページ数 372p
大きさ 19cm
分類記号 210.1
分類記号 210.1
ISBN 4-88293-528-5
内容紹介 代ゼミの「ミスター日本史」による日本史入門書。講義のおもしろさはそのままに歴史の流れをやさしく解説する。「菅野祐孝の日本一おもしろい日本史」上・下巻に現代史の直近のできごとなどを加筆。
著者紹介 早稲田ゼミナール等の教壇活動と大学受験ラジオ講座講師などを経て、代々木ゼミナール個別指導スクール講師。著書に「地域別の日本史」「ニッポン人なら知っておきたい13歳からの日本史」他。
件名 日本-歴史
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 納豆がもつさまざまな側面を、時代、社会状況、業界の動向、納豆消費と国民嗜好、ルーツや伝播などをレポートした納豆の本。
(他の紹介)目次 第1章 納豆業界―その仁義なき戦い(関ヶ原の合戦―新たなターゲットは関西
小粒ばかりがなぜモテる)
第2章 納豆は“庶民の味方”(むかし納豆は兵糧であった
納豆のルーツはアジア系
江戸の朝は納豆から
納豆容器も時代を映す鏡)
第3章 茨城産納豆“全国制覇物語”(水戸納豆はレールに乗って
わらつと納豆ご難時代
「おかめ」が笑った流通革命)
第4章 納豆、トレンディ・フードとなる(業界再編―二極分化へ加速
納豆もヘルシーフードへイメージチェンジ
新たなマーケティングはヤング層)
第5章 納豆、二十一世紀もますます元気!(大豆と風土
国内産大豆か輸入大豆か
国民皆食―納豆と豆腐)
(他の紹介)著者紹介 岡村 青
 1949年、茨城県生まれ。現在、ノンフィクション・ライター。著書に「脳性マヒ者と生きる」(三一書房)「十九歳・テロルの季節」(現代書館)「血盟団事件」(三一書房)「森田必勝・楯の会への軌跡」(現代書館)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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