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書誌情報

書名

銀河のワールドカップ   集英社文庫  

著者名 川端 裕人/著
出版者 集英社
出版年月 2008.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3012817122913.6/カワ/図書室7B一般図書一般貸出在庫   ○
2 厚別西8213213773913/カ/文庫一般図書一般貸出在庫   ○

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1992
1992
219.9 219.903
日本語-語源

書誌詳細

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タイトルコード 1008000040107
書誌種別 図書
書名 銀河のワールドカップ   集英社文庫  
書名ヨミ ギンガ ノ ワールド カップ 
著者名 川端 裕人/著
著者名ヨミ カワバタ ヒロト
出版者 集英社
出版年月 2008.5
ページ数 498p
大きさ 16cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-08-746300-2
言語区分 日本語
書評掲載紙 中日新聞・東京新聞 日本経済新聞

(他の紹介)内容紹介 納豆がもつさまざまな側面を、時代、社会状況、業界の動向、納豆消費と国民嗜好、ルーツや伝播などをレポートした納豆の本。
(他の紹介)目次 第1章 納豆業界―その仁義なき戦い(関ヶ原の合戦―新たなターゲットは関西
小粒ばかりがなぜモテる)
第2章 納豆は“庶民の味方”(むかし納豆は兵糧であった
納豆のルーツはアジア系
江戸の朝は納豆から
納豆容器も時代を映す鏡)
第3章 茨城産納豆“全国制覇物語”(水戸納豆はレールに乗って
わらつと納豆ご難時代
「おかめ」が笑った流通革命)
第4章 納豆、トレンディ・フードとなる(業界再編―二極分化へ加速
納豆もヘルシーフードへイメージチェンジ
新たなマーケティングはヤング層)
第5章 納豆、二十一世紀もますます元気!(大豆と風土
国内産大豆か輸入大豆か
国民皆食―納豆と豆腐)
(他の紹介)著者紹介 岡村 青
 1949年、茨城県生まれ。現在、ノンフィクション・ライター。著書に「脳性マヒ者と生きる」(三一書房)「十九歳・テロルの季節」(現代書館)「血盟団事件」(三一書房)「森田必勝・楯の会への軌跡」(現代書館)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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