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書名

社会医学事典　　　　　

著者名 高野 健人／[ほか]編集
出版者 朝倉書店
出版年月 2002.6

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書誌詳細

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タイトルコード 1001001355186
書誌種別 図書
書名 社会医学事典　　　　　
書名ヨミ シャカイ イガク ジテン　
著者名 高野 健人／[ほか]編集
著者名ヨミ タカノ タケヒト
出版者 朝倉書店
出版年月 2002.6
ページ数 410p
大きさ 26cm
分類記号 498.036
分類記号 498.036
ISBN 4-254-30068-9
内容紹介 現在の医学・医療の状況を総合的に把握できるよう、社会医学における重要用語193を見開き2頁で解説。健康に関連する全領域を網羅し、境界領域の学際的理解に最適の事典。
著者紹介 1949年生まれ。東京医科歯科大学卒業、同大学院医学研究科修了。現在、東京医科歯科大学大学院医歯学総合研究科健康推進医学所属。医学博士。著書に「健康都市への提言」など。
件名 社会医学-便覧
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 納豆がもつさまざまな側面を、時代、社会状況、業界の動向、納豆消費と国民嗜好、ルーツや伝播などをレポートした納豆の本。
(他の紹介)目次 第１章　納豆業界―その仁義なき戦い（関ヶ原の合戦―新たなターゲットは関西
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第２章　納豆は“庶民の味方”（むかし納豆は兵糧であった
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第４章　納豆、トレンディ・フードとなる（業界再編―二極分化へ加速
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第５章　納豆、二十一世紀もますます元気！（大豆と風土
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(他の紹介)著者紹介 岡村 青
　１９４９年、茨城県生まれ。現在、ノンフィクション・ライター。著書に「脳性マヒ者と生きる」（三一書房）「十九歳・テロルの季節」（現代書館）「血盟団事件」（三一書房）「森田必勝・楯の会への軌跡」（現代書館）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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