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書名

捨てられる食べものたち　食品ロス問題がわかる本　　　　

著者名 井出 留美／著 　 matsu／絵
出版者 旬報社
出版年月 2020.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180645665611.3/ｲ/１階図書室55A一般図書一般貸出在庫　  ○
2 中央図書館0180653552S611.3/ｲ/ティーンズ27児童書一般貸出貸出中  ×
3 新琴似2013269143611/ｲ/ヤング一般図書一般貸出在庫　  ○
4 元町3012975060611/ｲ/ヤングJ9b一般図書一般貸出在庫　  ○
5 山の手7013072561611/ｲ/図書室04b一般図書一般貸出在庫　  ○
6 曙9013134292611/ｲ/図書室8B一般図書一般貸出在庫　  ○
7 白石東4212258604611/ｲ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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福澤 繁樹／著 【こんなにおもしろい司法書士の仕事】 こんなにおもしろい司法書士の仕事
山本 浩司／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001491112
書誌種別 図書
書名 捨てられる食べものたち　食品ロス問題がわかる本　　　　
書名ヨミ ステラレル タベモノタチ　
著者名 井出 留美／著
著者名ヨミ イデ ルミ
著者名 matsu／絵
著者名ヨミ マツ
出版者 旬報社
出版年月 2020.7
ページ数 117p
大きさ 21cm
分類記号 611.32
分類記号 611.32
ISBN 4-8451-1641-6
内容紹介 食品ロスは誰にとっても身近な問題であり、環境的にも経済的にも大きな影響を社会に与えています。食品ロスはなぜ生まれるのか、食品ロスを減らすにはどうしたらいいのかなどを、イラストとともに解説します。
著者紹介 奈良女子大学食物学科卒。博士(栄養学/女子栄養大学大学院)。食品ロス問題ジャーナリスト。office3.11代表。著書に「賞味期限のウソ」など。
件名 食品ロス
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ＷＥＳＴＥＲＮ　ＩＭＰＡＣＴの諸相。ヴァスコ・ダ・ガマのインド航路発見による東西交易の開始は、その後のアジア・アフリカ史に大きな影響を与えた。「西欧の衝撃」の実像を読み解く。
(他の紹介)目次 第１章　インド洋貿易圏におけるポルトガルの活動とその影響
第２章　オランダ東インド会社と本国の造船業
第３章　キャラバン貿易からスエズ運河へ―資金調達と累積債務が変えた東西交易
第４章　アフリカにおける鉄道建設―文明の受容と拒否
第５章　ガンディーの思想形成と近代西欧―菜食主義思想よりインド開放の思想へ
(他の紹介)著者紹介 生田 滋
　現在、大東文化大学国際関係学部教授。主要業績にトメ・ピレス著『東方諸国記』（共訳注、岩波書店、１９６６年）、Ｍ・Ｎ・ピアスン『ポルトガルとインド―中世グジャラートの商人と支配者―』（岩波書店、１９８４年）、『大航海時代とモルッカ諸島』（中公新書、１９９８年）、など(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
岡倉 登志
　１９４５年生まれ。現在、大東文化大学文学部教授。主要業績に、『二つの黒人帝国』（東京大学出版会、１９８７年）、『アフリカ史を学ぶ人のために』（編著、世界思想社、１９９６年）、『エチオピアの歴史』（明石書店、１９９９年）など(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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