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書名

生涯現役!引き算レシピ　材料と手間を最小限に一生続くおいしい習慣　　　　

著者名 荻野 恭子／著
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2025.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 藤野6213207548596/ｵ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001921379
書誌種別 図書
書名 生涯現役!引き算レシピ　材料と手間を最小限に一生続くおいしい習慣　　　　
書名ヨミ ショウガイ ゲンエキ ヒキザン レシピ　
著者名 荻野 恭子／著
著者名ヨミ オギノ キョウコ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2025.2
ページ数 111p
大きさ 21cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-7895-4510-5
内容紹介 料理は脳を刺激します。毎日作って生涯現役をめざしましょう! 定番のおかず、ボリューム満点の野菜メニューなど、長年料理を研究してきた著者だからこそできた、3つの主材料、3ステップで作る料理のレシピを紹介します。
著者紹介 料理研究家、栄養士。著書に「103歳の食卓」「60歳からのおいしい完全食」など。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 “ことば”が交錯“同時代”を呼吸。“文化力”とはなにか。
(他の紹介)目次 “文化力”とはなにか（桑原武夫）
二〇世紀芸術家の肖像（中村真一郎）
抽象芸術とヒューマニズム（針生一郎
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ドイツの言語空間と文化空間（大町陽一郎）
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「漢字文化圏」の歴史と未来（一海知義）
日本語の二重構造（大野晋）
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