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書誌情報

書名

おなじみおかずでおもてなし献立 ふだんの料理にひと手間かけて食卓を華やかに演出する  レッスンシリーズ  

著者名 小川 聖子/料理
出版者 パッチワーク通信社
出版年月 2000.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119337111596/オ/書庫3一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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小川 聖子
2000
596 596
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1001001245923
書誌種別 図書
書名 おなじみおかずでおもてなし献立 ふだんの料理にひと手間かけて食卓を華やかに演出する  レッスンシリーズ  
書名ヨミ オナジミ オカズ デ オモテナシ コンダテ 
著者名 小川 聖子/料理
著者名ヨミ オガワ セイコ
出版者 パッチワーク通信社
出版年月 2000.11
ページ数 74p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-89396-567-0
内容紹介 家族が大好きな普段のおかずが、お客様にも喜ばれるもの。切り方や盛りつけにひと手間加えたよそゆきメニュー、大勢が集まっても準備がラクな鍋もの、テーマのある素敵なおもてなしなどを紹介。
著者紹介 女子栄養大学卒業後、料理全般、和・洋・菓子を学ぶ。料理研究家、主婦、一児の母と三役をこなし、食品会社のCMや料理雑誌にアイデア料理を披露するなど幅広く活躍。著書に「朝ラク弁当」他。
件名 料理
言語区分 日本語



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