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書名

65歳からの食事革命　　　　　

著者名 松田 美智子／著
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2024.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別8013309086498.5/ﾏ/図書室7一般図書一般貸出貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001831484
書誌種別 図書
書名 65歳からの食事革命　　　　　
書名ヨミ ロクジュウゴサイ カラ ノ ショクジ カクメイ　
著者名 松田 美智子／著
著者名ヨミ マツダ ミチコ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2024.2
ページ数 95p
大きさ 21cm
分類記号 498.59
分類記号 498.59
ISBN 4-579-21456-3
内容紹介 骨折から始まった、人気料理研究家・松田美智子の自分見直し食生活。いつまでも元気でいられるように考えた、牛肉の赤身、鮭、発酵食品等を使ったレシピを紹介します。阿川佐和子との料理教室なども収録。
著者紹介 東京生まれ。料理研究家。日本雑穀協会理事。テーブルコーディネーター。女子美術大学講師。「松田美智子料理教室」主宰。著書に「家庭料理は郷土料理から始まります。」など。
件名 料理、高齢者
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 なぜ、蒙古は二度も日本に攻めて来たのか。なぜ、第一回遠征（文永の役）では、一夜にして引き揚げてしまったのか。神風は本当に吹いたのか。若き執権北条時宗は、この危機にどう対処したのか…。さまざまな観点から、蒙古襲来の謎に迫る。
(他の紹介)目次 若き執権時宗の決意（永井路子）
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