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書誌情報

書名

りえさんの365日のお漬け物 ほぼ2ステップ!    

著者名 大島 りえ/著
出版者 主婦の友社
出版年月 2022.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 南区民6113225020596/オ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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矢島 さら 杉山 摂朗
2000
E E

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001660793
書誌種別 図書
書名 りえさんの365日のお漬け物 ほぼ2ステップ!    
書名ヨミ リエ サン ノ サンビャクロクジュウゴニチ ノ オツケモノ 
著者名 大島 りえ/著
著者名ヨミ オオシマ リエ
出版者 主婦の友社
出版年月 2022.4
ページ数 79p
大きさ 21cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
ISBN 4-07-450453-4
内容紹介 セロリのぬか漬け、きゅうりのしょうゆ漬け、大根の和風ピクルスなど、ほったらかしでおいしくなる季節の野菜を使ったお漬物レシピ67品を紹介します。アレンジ漬けなども掲載。旬な野菜がひと目でわかるカレンダー付き。
著者紹介 北杜食品株式会社取締役、フードコーディネーター、上級麴士、発酵マイスター、野菜ソムリエ。
件名 漬物
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 意地っぱりだけど泣き虫なガーコと心やさしいケロタン。心の大事なところをキュンとさせる…そんなお話です。
(他の紹介)著者紹介 杉山 摂朗
 CGデザイナー。武蔵野美術大学卒業。デジタルハリウッドで3DCGを学ぶ。デザイン事務所を経て、フリー。主な仕事にNTTやラ・フォーレのキャラクターなどがある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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