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書誌情報

書名

アウトドア料理 ゴーカイで旨い!  012 outdoor  

著者名 太田 潤/著
出版者 大泉書店
出版年月 2000.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西岡5012946934596.4/オ/図書室7一般図書一般貸出在庫  
2 3311833937596/オ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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太田 潤
2000
596.4 596.4
料理 野外活動

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001222464
書誌種別 図書
書名 アウトドア料理 ゴーカイで旨い!  012 outdoor  
書名ヨミ アウトドア リョウリ 
著者名 太田 潤/著
著者名ヨミ オオタ ジュン
出版者 大泉書店
出版年月 2000.7
ページ数 189p
大きさ 21cm
分類記号 596.4
分類記号 596.4
ISBN 4-278-04713-4
内容紹介 調味料を使わない料理や焼くだけの超簡単焚き火料理から、手間のかかる煮込み料理、炊き込み御飯まで、初心者にも本格的調理を心得たベテランにも納得できる工夫を凝らしたアウトドア料理を紹介。
著者紹介 1954年横浜市生まれ。東京綜合写真専門学校卒業。フリーランスカメラマンとしてPR誌を中心に活動。著書に「使えるロープワーク」「キャンプいこう!」など。
件名 料理、野外活動
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 調味料を使わない料理やゆでるだけのパスタ、ただ焼くだけの超簡単焚き火料理など、初心者から本格的調理を心得たベテランにまで納得してもらえる工夫を凝らした気軽なアウトドア料理。本来は手間のかかる煮込み料理や炊き込みご飯も野外で簡単に作れるよう工夫してある。
(他の紹介)目次 焚き火・炭火
焼き物・炊め物
煮込み料理

ごはん
人気メニュー
麺・パスタ
パン・スープ
サラダ・つまみ
朝食メニュー


内容細目表

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