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書名

古代ワインの謎を追う　ワインの起源と幻の味をめぐるサイエンス・ツアー　　　　

著者名 ケヴィン・ベゴス／著 　 矢沢 聖子／訳
出版者 原書房
出版年月 2022.6

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1 中央図書館0180968000588.5/ﾍﾞ/１階図書室50A一般図書一般貸出在庫　  ○
2 澄川6013224545588/ﾍﾞ/図書室13一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001680326
書誌種別 図書
書名 古代ワインの謎を追う　ワインの起源と幻の味をめぐるサイエンス・ツアー　　　　
書名ヨミ コダイ ワイン ノ ナゾ オ オウ　
著者名 ケヴィン・ベゴス／著
著者名ヨミ ケヴィン ベゴス
著者名 矢沢 聖子／訳
著者名ヨミ ヤザワ セイコ
出版者 原書房
出版年月 2022.6
ページ数 298,20p
大きさ 19cm
分類記号 588.55
分類記号 588.55
ISBN 4-562-07182-1
内容紹介 古代の王たちが飲んでいたワインの味とは? 絶滅したブドウ種は復活できるのか? 中東で謎めいたワインに出会い運命を変えられた著者が、世界中のワイナリーとワイン科学者を訪ねた10年を綴る。
著者紹介 AP通信、『タンパ・トリビューン』『ウィンストンセーラム・ジャーナル』の特派員、MITナイト・サイエンス・ジャーナリズム・フェローなどを経てフリーランス・ライターに。
件名 ぶどう酒-歴史
言語区分 日本語
書評掲載紙 産経新聞

(他の紹介)内容紹介 反逆の中に生の至上の美を幻視し、“美は乱調にあり”と呟いた男は、なぜ殺されたのか？独立不羈の精神で反権威・反権力の姿勢を貫き虐殺された、大正の無政府主義思想家・大杉栄。短くも激しい、その鮮烈で爽やかな生の軌跡を深い共感をこめて描き、バブル崩壊後の日本人の生き方を根源から問い質す、気魄の一書。
(他の紹介)目次 第１章　「自我を棄脱せよ」と大杉はいった
第２章　善人が悪をなす
第３章　生命とは復讐である
第４章　思想を語るな、肉体を語れ
第５章　神に祈らず


内容細目表

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