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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報

書名

現代法律百科大辞典  8  索引・資料 

著者名 伊藤 正己/編集代表   園部 逸夫/編集代表
出版者 ぎょうせい
出版年月 2000.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0113605984R320.3/ゲ/書庫6参考資料貸出禁止在庫   ×
2 厚別8012497742R320/ゲ/8書庫参考資料貸出禁止在庫   ×
3 西岡5011646204R320/ゲ/参考図書20参考資料貸出禁止在庫   ×

関連資料

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伊藤 正己 園部 逸夫
2000
320.33 320.33
法律-辞典

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001680337
書誌種別 図書
書名 イギリスが変えた世界の食卓     
書名ヨミ イギリス ガ カエタ セカイ ノ ショクタク 
著者名 トロイ・ビッカム/著
著者名ヨミ トロイ ビッカム
著者名 大間知 知子/訳
著者名ヨミ オオマチ トモコ
出版者 原書房
出版年月 2022.5
ページ数 331p
大きさ 22cm
分類記号 383.833
分類記号 383.833
ISBN 4-562-07180-7
内容紹介 大英帝国はどのように発展し、世界の食習慣や文化へ影響を与えたのか? 18世紀の料理書、在庫表、税務書類など広範な資料の調査から、帝国の生産メカニズムと消費や文化との関係を明らかにする。図版も多数収録。
著者紹介 テキサスA&M大学歴史学教授。歴史学科で17、18世紀の英国とその帝国、大西洋世界、植民地時代の北アメリカの歴史について教える。王立歴史学会フェロー。
件名 食生活-イギリス、イギリス-歴史-18世紀
言語区分 日本語



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