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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0117224816 | J38/ｴ/5 | キッズ | 5B | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
東札幌 | 4012562122 | J38/ｴ/5 | 図書室 | 24 | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
清田 | 5513042654 | J38/ｴ/5 | 大型本 | 57 | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
曙 | 9012412012 | J38/ｷﾞ/5 | 図書室 | 17A | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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ペルー-歴史 日本人(ペルー在留)-歴史
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1006700397137 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
メキシコのごはん 絵本世界の食事 |
| 書名ヨミ |
メキシコ ノ ゴハン |
| 著者名 |
銀城 康子／文
|
| 著者名ヨミ |
ギンジョウ ヤスコ |
| 著者名 |
高松 良己／絵 |
| 著者名ヨミ |
タカマツ リョウミ |
| 出版者 |
農山漁村文化協会
|
| 出版年月 |
2007.2 |
| ページ数 |
32p |
| 大きさ |
27cm |
| 分類記号 |
383.856
|
| 分類記号 |
383.856
|
| ISBN |
4-540-06293-3 |
| 内容紹介 |
メキシコの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない料理道具などから、その国の文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。 |
| 著者紹介 |
1956年青森県生まれ。管理栄養士。2年半フランスに滞在し、フランス在住日本人の食生活調査、各地の日常食調査を行う。帰国後、病院勤務を経て、短期大学非常勤講師。 |
| 件名 |
食生活、料理(メキシコ) |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
１８９９年４月３日、移民船佐倉丸が７９０人の日本人移民者とともにペルーに到着してから百年の歳月が流れた。当時、ペルーは隣国チリとの戦争に敗れ、新たな国づくりのただ中にあった。ペルー近現代の歴史は日系移民の歴史でもある。モチェ、チムーやインカ帝国など幾多の古代文明を生んだペルーが、植民地支配を経て独立を達成し、軍部と政党の対立などさまざまな課題を抱えながらも激動の世紀を乗り越え、二十一世紀を迎えるまでを描くとともに、移住百年を迎えた日系社会の新たな可能性に光を当てる。「遠くて近い国・ペルー」の国のかたちを描く初の通史と日系社会の未来。 |
| (他の紹介)目次 |
第１部 近代史のなかのペルー（インカ帝国とその最期
スペイン植民地時代のペルー王国
ペルー共和国の独立
カウディヨの時代
太平洋戦争前後
戦後の回復
現代ペルーにむかって
アプラ党と軍部の死闘
ベナビデスからプラードまで
第二次世界大戦後のペルー
軍事革命政権
８０年代以降）
第２部 ペルーの日系社会（日米開戦から戦後復興
世代交代と日系人への道
現在の日系社会
日系人からニッケイへ） |
内容細目表
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