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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
新琴似 | 2013220583 | 596.2/ア/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001702173 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ギリシャのごはん うちで楽しむ、とっておきレシピ74 旅のごはんBOOK |
| 書名ヨミ |
ギリシャ ノ ゴハン |
| 著者名 |
アナグノストゥ直子/文・写真
|
| 著者名ヨミ |
アナグノストゥ ナオコ |
| 版表示 |
増補新装版 |
| 出版者 |
イカロス出版
|
| 出版年月 |
2022.8 |
| ページ数 |
127p |
| 大きさ |
25cm |
| 分類記号 |
596.23
|
| 分類記号 |
596.23
|
| ISBN |
4-8022-1192-5 |
| 内容紹介 |
身近な食材をメインに、ハーブやチーズなどをちょっと加えて作れる、ギリシャ料理のレシピを紹介。ギリシャのファストフードや小皿料理のメゼ、肉料理、野菜料理とスープ、郷土料理、おやつとスナックなどを収録。 |
| 著者紹介 |
1973年京都市生まれ。イギリス留学を経て96年からアテネに暮らす。ブログ『ギリシャのごはん』を開設。日本の食品会社のリサーチ協力、ギリシャの食品会社へのレシピ提供などを行う。 |
| 件名 |
料理(西洋)-ギリシア |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
20世紀とは、戦争の世紀である。その出発点となった第一次世界大戦をこそ問わねばならない。バルビュス、ドリュ=ラ=ロシェル、ブルトンらが見た戦場とは?エリクソン、マンハイム、アーレントらを襲った「不安」とは?大量殺戮の戦争は人間の何を変えたのか?兵士、民間人の近年発掘された記録や研究をも踏まえて、第一次世界大戦がもたらした「精神の危機」を追究する待望の20世紀精神史の試み。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 1914年・夏 第2章 未知の戦争 第3章 戦時体制と知識人 第4章 くたばれ、おやじたち―戦後精神の形成 第5章 「不安の世代」の登場 第6章 さらば、ヨーロッパ―モロッコ戦争 |
内容細目表
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