蔵書情報
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書誌情報
| 雑誌名 |
|
| 巻号名 |
2019年 2月号 通巻888号 |
| 通番 |
00888 |
| 発行日 |
20190201 |
| 出版者 |
商業界 |
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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
中央図書館 | 0122895691 | | 書庫4 | | 雑誌 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001199469 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
みそ汁はおかずです |
| 書名ヨミ |
ミソシル ワ オカズ デス |
| 著者名 |
瀬尾 幸子/著
|
| 著者名ヨミ |
セオ ユキコ |
| 出版者 |
学研プラス
|
| 出版年月 |
2017.10 |
| ページ数 |
127p |
| 大きさ |
20cm |
| 分類記号 |
596.21
|
| 分類記号 |
596.21
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| ISBN |
4-05-800806-5 |
| 内容紹介 |
切る、煮る、みそを溶く。ワザ・コツ不要。誰でも作れて、野菜がたくさん食べられる。みそ汁をこよなく愛する瀬尾さんが、おなじみの食材で作るみそ汁レシピを紹介する。 |
| 著者紹介 |
料理研究家。「頑張りすぎず、毎日作れる料理」を雑誌、書籍、テレビなどで提案。著書に「ラクうまごはんのコツ」など。 |
| 件名 |
味噌汁 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 受賞情報 |
料理レシピ本大賞in Japan料理部門大賞 料理レシピ本大賞in Japan料理部門DNP賞 |
| 書評掲載紙 |
毎日新聞 |
内容細目表
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1 「店長」という日本商業の根本問題
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2 こんな人は採ってはいけない
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3 楽しくなければPOPじゃない
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