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書名

おもしろくてためになる農業の雑学事典　　　　　

著者名 藤岡 幹恭／著 　 小泉 貞彦／著
出版者 日本実業出版社
出版年月 1999.10

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タイトルコード 1001001174396
書誌種別 図書
書名 おもしろくてためになる農業の雑学事典　　　　　
書名ヨミ オモシロクテ タメ ニ ナル ノウギョウ ノ ザツガク ジテン　
著者名 藤岡 幹恭／著
著者名ヨミ フジオカ ミキヤス
著者名 小泉 貞彦／著
著者名ヨミ コイズミ サダヒコ
版表示 改訂3版
出版者 日本実業出版社
出版年月 1999.10
ページ数 269p
大きさ 19cm
分類記号 610.4
分類記号 610.4
ISBN 4-534-03001-0
内容紹介 農産、畜産から農政、国際関係まで、農業にまつわる最新の事実を、かつて毎日新聞の経済記者として農政記者クラブを担当した両著者が、わかりやすくまとめる。1995年刊に次ぐ改訂3版。
著者紹介 1931年京都市生まれ。京都大学経済学部卒業。元毎日新聞経済部記者。現在、徳島文理大学教授。
件名 農業
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 もっとも身近でもっとも大切、なのに知らない知識がいっぱい！農産・畜産から農政、国際関係まで、農業に関する最新知識が身につく。私たちの健康といのちを育む「農」と「食」の現実をわかりやすく紹介。遺伝子組み換え植物は危なくないのか、クローン牛は？など、知っておきたい情報も網羅。環境と健康を守る農業、ビジネスとしての農業…今、もっとも関心の高い“農業”のこれからをさぐる。
(他の紹介)目次 第１章　２１世紀は飢えの時代になるのか
第２章　食糧安保をどう考えるか
第３章　おコメの常識あれこれ
第４章　あなたの知らない野菜の世界
第５章　あなたの知らない畜産の世界
第６章　食生活の常識・非常識
第７章　日本の農政を解体すると
第８章　世界中で農業を保護している
第９章　「遺伝子組み換え」で農業はどう変わるか
第１０章　見直される「農」の周辺


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