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書名

ホットクックだからおいしい!絶品レシピ150　手動キーも使いこなしてオリジナルの味を作る!　　　　

著者名 牛尾 理恵／著
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2021.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 太平百合原2410395293595/ｳ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001552569
書誌種別 図書
書名 ホットクックだからおいしい!絶品レシピ150　手動キーも使いこなしてオリジナルの味を作る!　　　　
書名ヨミ ホット クック ダカラ オイシイ ゼッピン レシピ ヒャクゴジュウ　
著者名 牛尾 理恵／著
著者名ヨミ ウシオ リエ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2021.1
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-579-21388-7
内容紹介 ホットクックは料理の仕上がりを決める火加減やまぜ加減、加熱時間などを自動で調整してくれるので、失敗知らずで誰でも安全に作れる。煮込み、低温調理、ひと皿満足メニュー、おやつなど、絶品レシピ150を紹介。
著者紹介 東京農業大学短期大学部卒業。料理研究家、栄養士。著書に「豆腐からおからパウダーまで!「目からウロコ」の保存&活用術」など。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「神々の酒肴」すなわち神様に供える食事を神饌と呼ぶが、全国的にみると実にさまざまな神饌をうかがい知ることができる。本書は滋賀県内に伝わる神饌１００件を厳選し、２５件を大項目として詳述し、残り七五件は小項目として平易に解説した。神饌は複雑に仕上げられているため、文章としてあらわしても理解しにくいため、あえてわかりにくいものには、イラストもしくは図を掲載した。
(他の紹介)目次 オコナイ―丹生神社（余呉町上丹生）
おこぼ祭り―酒井神社・両社神社（大津市下坂本）
御田打ち―若宮神社（安曇川町長尾）
オコナイ―嶺南寺（甲南町竜法師）
オコナイ―安楽寺（甲賀町小佐治）
オコナイ―竜福寺（甲賀町滝）〔ほか〕


内容細目表

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